長期酗酒、暴飲暴食等誘發急性胰腺炎；患膽囊炎、膽管結石等膽道疾病，藥物刺激或進行胰腺手術、腹部嚴重外傷等，可能誘發急性胰腺炎。
1、長期酗酒所致
經常大量喝酒，影響胰酶分泌；酒精刺激導致胰管和十二指腸壺腹部痙攣，可能誘發急性胰腺炎。
2、暴飲暴食所致
出現急性胰腺炎與飲食不當有關，暴飲暴食時可能誘發急性胰腺炎。
3、膽道疾病所致
患膽囊炎、膽管結石等膽道疾病，膽管被堵塞，胰液無法正常排空，可誘發急性胰腺炎。
4、手術或外傷所致
胰腺手術時，操作不當或出現嚴重腹部外傷等，導致胰腺急性水腫時，可能引起急性胰腺炎。
5、藥物刺激所致
患者服用糖皮質激素、利尿劑等藥物時，可在最初兩個月中因藥物刺激出現急性胰腺炎。
