患者因爲耳痛或者是耳鳴而導致着不停的摸耳朵等現象。得了中耳炎是件很痛苦的事，耳悶、耳鳴不斷，不僅聽覺會受到限制，而且耳部也會很疼痛，在手術治療的同時再選擇一些食療方法，會對疾病的康復有很大的作用。
生冷食物，如冰凍果品、飲料、冰激凌等，這些冷凍食品易傷脾胃，使脾胃消化吸收功能受損，而降低人體免疫力，加重病情；發物，魚、蝦、蟹、公雞、牛肉等食物具有一定的致敏因素，可使人體發生過敏反應，能使中耳炎的症狀加重；肥膩厚味食物。這類食物易聚溼生痰，助熱化火，可使體內溼熱內盛，症狀加深。
中耳炎飲食可取冬瓜30g，鮮九龍吐珠葉13片，用1大碗水煎成半碗，每日1劑，連服5天。或取薏米18g，金銀花12g，柴胡9g，鱉甲15g，紅糖適量，將銀花、柴胡、鱉甲煎湯取汁，與另外二味煮粥服食，每日1劑，連服5天。一旦患上中耳炎，還可多食具有清熱解毒作用的新鮮蔬菜，如芹菜、絲瓜、茄子、薺菜、篷蒿、黃瓜、苦瓜等都會對中耳炎的治癒有很大幫助。
