春季堪稱是各種疾病的高發季，天氣時冷時熱，加上細菌活躍，一些不適症狀很容易找上門來。發燒、感冒、口腔潰瘍、身體乏力……所謂“病從口入”，春天吃什麼能夠有效預防這些疾病呢?
1、蔥、姜、蒜：不僅是調味佳品，還有重要的藥用價值，可增進食慾、助春陽，還具有殺菌防病的功效。春季是蔥和蒜在一年中營養最豐富，也是最嫩、最香、最好吃的時候。
2、葡萄乾有益氣、補血的作用，可養肝血，適合易貧血、常頭暈目眩的人吃。春天易頭暈的人，通常氣血較不足，而且葡萄乾富含鐵質，對女性來說是造血所需，不過因糖分較高，所以怕胖、糖尿患者少食用
3、蜂蜜味甘，入脾胃二經，能補中益氣、潤腸通便。春季氣候多變，天氣乍寒還暖，人就容易感冒。由於蜂蜜含有多種礦物質、維生素，還有清肺解毒的功能，故能增強人體免疫力。
4、春天氣候冷暖不一，需要保養陽氣，而韭菜最宜人體陽氣。韭菜含有揮發油、蛋白質、脂肪和多種維生素等營養成分，有健胃、提神、強腎等功效。
5、豆芽含有大量的維生素C，能夠很好的緩解壞血癥，進而能夠保健身體。《本草綱目》中記載：“惟豆芽白美獨異，食後清心養身。”豆芽能夠有效的吸收其中的抗酸性物質，對高血壓、心臟病、動脈硬化有很好的防治作用。
