牛皮癬誘發的原因有很多，飲食就是其中一種原因，這也是人們不容易避免的一種因素，紫茄子是日常生活中很常見的一種蔬菜，它營養非常的豐富，含有很多的營養成分，也深受很多人的喜愛，那麼牛皮癬病人能吃紫茄子嗎?
有關專家指出，茄子是大家都非常熟知的一種蔬菜食品，在家常便飯中經常會看到這個菜系。不過很多人對茄子的營養價值瞭解的比較少，其實茄子的營養成分是非常高的，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分，特別是維生素p的含量很高。牛皮癬患者吃茄子會有好處，能幫助牛皮癬患者輔助治療疾病。
我們都知道多吃茄子對人的健康是很有好處的，茄子的功能其實也蠻大的，它對牛皮癬患者的病情還有什麼幫助呢?這主要是因爲茄子味甘、性涼，入脾、胃、大腸經;具有清熱止血，消腫止痛的功效;可以用於熱毒癰瘡、皮膚潰瘍、口舌生瘡、痔瘡下血、便血、衄血等。而且茄子的食用方法也有很多，葷素搭配都可以，既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯，都可以做出美味的茄子來，但是牛皮癬患者一定要記住了，吃茄子不要吃皮。牛皮癬患者生活中一定要注意一些注意事項，不要誘發牛皮癬病情影響自己的正常生活。
溫馨提示：由上面介紹可得知，得了牛皮癬是可以吃茄子的，而且還可以幫助病情的恢復，專家提出，在生活中發現自己得了牛皮癬時要及時的治療，治療的同時不可忽視護理工作，尤其在飲食方面要更加註意，祝早日康復!
