肺氣腫患者在身邊中是比較常見的，尤其老年人的比例更大一些，這些朋友因爲患病所以身體都比較弱，對於飲食來說就有一些比較嚴格的標準，而且，對於肺氣腫患者來說，只要在日常生活中做好飲食的調理，就會減輕些疾病帶來的痛苦，那麼，老人肺氣腫該吃什麼呢？我們一起來看一下吧。
1、供給充足的蛋白質和鐵。飲食中應多吃瘦肉、動物肝臟、豆腐、豆漿等。這些食品不僅富含優質蛋白質和鐵元素，而且又無增痰上火之弊，對增強病人體質有利，提高抗病力，促進損傷組織的修復。
2、經常吃食用菌類能調節免疫功能。如香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖，可以增強人體抵抗力，減少支氣管哮喘的發作。
3、多吃含有維生素及鈣質的食物。含維生素的食物如豬肝、蛋黃、魚肝油、胡蘿蔔、韭菜、南瓜、杏等;有潤肺、保護氣管之功效，含維生素的食物有抗 炎、抗癌、防感冒的功能，如大棗、柚、番茄、青椒等;含鈣食物能增強氣管抗過敏能力，如豬骨、青菜、豆腐、芝麻醬等。需注意的是，奶製品可使痰液變稠，不 易排出，從而加重感染，所以要限制牛奶及其製品的攝入。
