今天坐公交，與我一起鄰座的女孩聊天，她說：我身邊的姐妹好幾個幾乎不吃主食，網上說晚上吃主食不好，我就更不敢吃主食了，不過自我感覺很乏力。晚上睡覺到半夜餓，你說咋辦呢?我說：主食是一定要吃的。
爲什麼呢?主食吃的過少會給身體帶來哪些危害?
1、導致胰腺功能衰退-血糖增高
有專家發現，長期主食吃得過少，導致碳水化合物攝入不足，不足以刺激胰腺分泌胰島素，處於休眠狀態的胰腺功能衰退，對葡萄糖的講解功能減弱。講解不了的糖分滯留在血液裏，引起血糖過高。
2、容易造成脂肪肝
當我們主食攝入不足的時候，機體無法獲得足夠的葡萄糖，機體爲彌補體內葡萄糖的不足，將身體貯存的脂肪、蛋白質調動起來，蛋白質調動起來，將其轉化爲葡萄糖。我們將體內的脂肪，蛋白質兌換成普通糖的時候得中間環節，就是我們的肝臟，大量脂肪酸進入肝、導致脂肪在肝大量沉積，從而形成脂肪肝。
3、骨代謝異常
我們有一位年輕貌美的女孩到醫院檢查骨質疏鬆，太瘦了。爲了保持體型而長期不吃主食，這種不健康的飲食方法造成骨密度下降，在減去脂肪的同時也減掉了骨量，甚至發展爲骨質疏鬆。
因爲人體中的脂肪組織，能夠通過生化作用轉化成雌激素，增加鈣的吸收，促進骨的形成，維持正常的骨密度。有研究表明，體瘦的女性髖骨骨折發生率比標準體重的女性高1倍以上。
4、容易導致脫髮與皮膚乾燥
人的頭髮大約有10萬根，正常情況下每人每天有70根左右的頭髮脫落，同時也會有70根左右的頭髮出來。有研究表明，每天以蔬菜水果爲主食者，代替正常主食，也會出現脫髮與皮膚乾燥。
5、營養不良與口臭的發生
不吃主食，人體依靠體內的脂肪燃燒分解來供給能量，導致酮體產生。這對於糖尿病患者來說，不吃主食有發生酮症酸中毒的危險。人體在燃燒脂肪時產生的酮類物質在呼吸時釋放出來，成爲引起令人煩惱的“口臭”的主要原因。
