許多女性朋友在減肥的時候都會盡量避免在外面吃飯，因爲外面的飯菜比較油膩，而自己做的飯菜可以控制熱量。衆所周知，做饅頭的時候需要下蘇打粉，可是不少人由於不太瞭解用量，因此饅頭做不好。那麼大家知道如何用蘇打粉來做饅頭嗎？
怎樣用蘇打粉做饅頭
小蘇打本身是鹼性物質，如用量稍多，饅頭就會產生鹼味，色澤發黃，維生素被破壞，效果很不理想。我們應該將1斤麪粉倒入盆內，放入3兩小蘇打，倒入1兩醋，立即用手攪拌（再加點溫水）合面麪糰，稍醒後，做成饅頭，上屜用旺火蒸30分鐘即熟。
蘇打粉的其他作用
1、去除農藥
取一匙小蘇打粉加入水中，水變成黃色後將蔬果放進去浸泡3分鐘，就能去除殘留的農藥。
2、讓植物更漂亮
將小蘇打水噴在植物的葉子上後用溼布擦拭，葉片上的光澤就會看起來會漂亮了。
3、讓居家環境更乾淨
用小蘇打水清洗門窗、地板、衛浴設備等，可以讓它們煥然一新。
4、讓地板變得更乾淨
用沾有小蘇打水的抹布清潔地板後，再用幹抹布擦過一遍，地板就會又亮又幹淨。
5、洗衣去污
每次洗衣服時除了洗衣精，再加入2/3杯的小蘇打粉，就能增強去污能力。
做饅頭看似簡單，實際上有着許許多多的學問，想要把饅頭做好，我們一定要注意蘇打粉的用量喔！而蘇打粉不僅可以拿來做饅頭，還有着許多作用，不管是清潔還是食品，蘇打粉的作用都是很大的，各位女性朋友們可以好好利用喔！
