喝奶茶可以分泌多巴胺感受到快樂和幸福，因此被年輕人所喜歡，數據統計南方人比北方人更愛喝奶茶，其中廣東奶茶消費全國第一，爲什麼廣東人喜歡喝奶茶呢？下面帶來全面介紹。
支付寶數字生活平臺發佈了春季奶茶消費報告顯示，南方人比北方人更愛喝奶茶：在奶茶消費TOP10省份裏，南方佔八席，最早引入港式、臺式奶茶，並將果茶發揚光大的廣東省，奶茶消費全國第一，廣東人每週人均比東北人多喝掉2.5杯奶茶。
報告指出，奶茶不再是年輕人的專屬飲品，這屆中老年人也逐漸愛上奶茶：3月上旬，支付寶上中老年人奶茶消費整體上漲10%，其中在支付寶小程序裏領取優惠券線上點飲品的中老年人增長了25%。
調研顯示，大多數年輕人喝奶茶會“上癮”：平均最多一週能喝3杯。奶茶還是社交利器，隨着3月天氣回暖出門逛街增加，奶茶門店的人均消費也增長了2杯，線上購買奶茶則多了1.5杯。
南方人比北方人更愛喝奶茶：廣東奶茶消費全國第一，每週人均比東北人多喝掉2.5杯奶茶。浙江、江蘇等緊隨其後，而北方僅山東和河南上榜。3月9日，#廣東奶茶消費全國第一#的話題登上了新浪微博熱搜榜。
廣東人最懂“茶道”，排名數第一，擁有的現制飲品店數量佔全國的1/5。可見，廣東人對“奶茶、咖啡”情有獨鍾，這些飲品味甜，可能與當地民俗文化有關，比如，“喝早茶”、“喝茶八步法”等習俗。
奶茶與咖啡，深受“深廣兩兄弟”醉愛
社交新潮流，正成爲大都市人們品味現代生活的一種特殊方式。
此外，廈門對奶茶和咖啡的依戀程度也絲毫不示弱，其排名始終在不斷上升，最終佔據第三名。
相反，武漢對奶茶和咖啡的熱情程度在趨減，其名次由起初的第一位滑落至第九位，或許能抓住武漢人味蕾的只有“周黑鴨”了。
而“蘇杭”二州對奶茶和咖啡的追逐，舉棋不定，其排名先升後降，於2018年跌至十名以外。
現制飲品店的分佈特徵與經濟、人口有關
利用2018年338座城市人均GDP、城市常住人口數和城市所擁有的現制飲品店存量等數據，分析發現，現制飲品店的數量分佈與當地城市人口數、人均GDP存在一定的相關關係，圖4初步揭示了這種規律。
一方面，現制飲品店向常住人口數多的城市匯聚，比如，北京、天津、上海、重慶和成都等。數據顯示，常住人口在500萬以上的城市擁有的現制飲品店數量合計佔全國的58.11%，常住人口在100-500萬以內的城市擁有的現制飲品店數量合計佔全國的39.39%，而常住人口在100萬以下的佔比不足3%;
另一方面，現制飲品店向人均GDP較高的城市集中，如，深圳、廣州、廈門和長沙等。將全國城市按照人均GDP五等份劃分，發現高人均收入的城市擁有的現制飲品店數量佔全國比重最高，爲44.99%，處於中高、中等和中低的人均收入城市擁有的現制飲品店數量均在15%左右，而處於低人均收入的城市擁有的現制飲品數量佔全國不足10%。
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