海蔘含有膠原蛋白、粘多糖、硫軟骨素、多肽、粘多糖、牛磺酸和多維生素和微量元素，這些元素是保持人體活力的必要條件。此外，海蔘含有不飽和脂肪酸DHA，吃海蔘對大腦記憶力有顯着的好處。吃海蔘預防心血管疾病海蔘中含有......

我們知道海蔘的營養價值很高，但是在日常生活中，較常應用的是幹海蔘而並非新鮮海蔘，而在食用淡幹海蔘和鹽幹海蔘還是需要注意一些問題的。只是根據這兩種幹海蔘製成的方法不同，需要注意的方面也是存在差異的。淡幹海蔘的食......

吃野山參時忌與葡萄、蘿蔔、濃茶等同食，孕婦、經血量過多者、胃病患者、兒童等人羣禁吃野山參。一、吃野山參的禁忌食物1.葡萄葡萄中含鞣酸，會與野山參中的蛋白質結合產生沉澱，影響野山參的營養價值。2.蘿蔔野山參可滋補......

「導讀」海螵蛸又名烏賊骨，是一味具有悠久歷史的中藥，可用於治療胃潰瘍等多種疾病。而且海螵蛸的價格在同類中藥中並不算高，因此深受人們的歡迎。那麼，海螵蛸在食用時是否有一定的禁忌呢？下面就爲您介紹一下海螵蛸的禁忌。......

海螵蛸具有極高的營養價值與藥用價值，深受人們的歡迎，那麼，海螵蛸有食用禁忌嗎？答案是肯定的，任何藥物都有食用禁忌，海螵蛸也不例外。那麼，海螵蛸的禁忌是什麼呢？首先，海螵蛸不能夠與白斂、白及、附子一起食用或者入藥，否則易引......

相信大家都吃過淡幹海蔘吧，那麼淡幹海蔘的食用禁忌有哪些呢？食用泡發好的淡幹海蔘時不宜與甘草酸、醋同食，中醫認爲海蔘不僅可以補腎養血而且營養和食療價值都非常高，但是吃海蔘時如果放了醋在營養上就會大打折扣。因爲酸......

海蔘湯雖然營養豐富而且具有多種保健作用，可是不是所有人都適宜食用海蔘湯。食用海蔘湯的前一定要了解一下海蔘湯的食用禁忌，避免錯誤食用海蔘湯後導致身體不適，最後得不償失。哪些人不適宜食用海蔘湯？1、兒童一般不宜多......

鮑魚汁海蔘雖然味美營養價值又高，但是一些人羣還是不太適合食用，比如小孩一般是不適合多吃海蔘的，而有類風溼的人也要少吃或者不吃海蔘，以免加重病情。平時我們在吃中藥的時候，最好也不要吃海蔘，因爲一些中藥的效果會被營養......

大家都知道人蔘是大補類中藥材，具有大補元氣、補脾益肺以及延年益壽等多種功效，因此有很多身體虛弱的人，都想要通過吃人蔘來調補身體，可人蔘的食用方法也是有講究的，而且還有一些禁忌，人蔘的吃法及禁忌是什麼呢？一、人蔘的吃......

海蔘中含有豐富的蛋白質和鈣等營養成分，因自身較高的營養價值及適合食用人羣較多而被廣泛地運用於藥補中及食療上，但當然其中也有一些人羣不適宜食用海蔘。下面小編爲您詳細介紹適宜及不適宜的人羣，大家在食用時要根據自......

太子參是人蔘的一種的，當然，是很不錯的中藥材的，如今，太子參已經是廣受人們的認可的，不過，使用任何的藥物都是有定的禁忌的，也是有一些羣體不宜使用的，太子參自然也是不例外的。那麼，吃太子參有什麼禁忌呢?哪些人不能吃呢?太子......

「導讀」人蔘是廣爲受到追捧的保健食品，其中太子參是人蔘的一種，別稱童參、孩兒參。太子參具有氣陰雙補的作用，用於治療少氣懶言、精神疲憊、稍有活動就汗出較多，面色較紅、夜間汗出較多，心煩、口乾咽燥等症狀。但是在進食......

其實，在我們品嚐美味的時候，也應該要注意一些事項，不能一看到有吃的，就已經兩眼冒愛心了，然後胡亂來！因爲海蟹是海鮮，在吃的時候還是有很多禁忌的，比如死了的蟹是不能吃的哦，以免腹瀉或者導致中毒，除此以外，還有一些禁忌，看下來吧......

肉質軟滑柔嫩，口感爽脆腴美是淡幹海蔘最爲直接的口感，而且淡幹海蔘烹飪的美食也是十分美味，但是特別需要注意的是，在食用淡幹海蔘時也是需要注意一些問題的，一方面是宜忌人羣方面，一是在食物相剋這方面上。宜忌人羣方面：淡幹......

說起海蔘，大家都不會陌生，它是一種較爲珍貴的滋補品，同時，海蔘也可入藥，具有很高的藥用價值。在《本草綱目》中也有記載，“海蔘，味甘鹹，補腎，益精髓，攝小便，其性溫補，足敵人蔘，故名海蔘”。可見海蔘的食用價值是相當高的，那麼在食用......

即食海蔘也是海蔘，它是一種營養豐富、功效諸多的食物。但是，海蔘也有一定的食用禁忌。且看下文：1、海蔘不宜與部分水果同食。海蔘中富含蛋白質和鈣等營養成分，而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有較多的鞣酸，同時食......

上面講到海蔘小米粥的功能方面的問題，那在食用方面有什麼需要忌諱的呢？其實在大方面說來小米的蛋白質營養價值並不比大米更好，因爲小米蛋白質的氨基酸組成並不理想，賴氨酸過低而亮氨酸又過高，所以不論是產婦，還是老弱人羣，都......

一般來說，西洋參藥性涼，而人蔘性溫，適用於寒證。熱證的人如果用溫性的生曬人蔘，則可加強身體的興奮度，使炎症惡化。紅參爲溫補之藥，氣味濃厚，微苦而甘，功能偏於溫養，主要用於氣虛而兼有寒象的病證，如心血管疾病、大病後的恢復期......

蔥燒海蔘雖然營養豐富而且具有多種保健作用，可是不是所有人都適宜食用蔥燒海蔘。食用蔥燒海蔘的前一定要了解一下蔥燒海蔘的食用禁忌，避免錯誤食用蔥燒海蔘後導致身體不適，最後得不償失。哪些人不適宜食用蔥燒海蔘？1、兒......

太子參是人蔘的一種，它具有補氣益血、生津、補脾胃的作用，是一種有補氣益血、生津、補脾胃作用的中藥，既可以入藥也可以煲湯，它對很多疾病都有很好的防治作用，是傳統中藥材不可多得的一味藥食兩用藥。那麼在進食太子參的時......