主料芹菜500g輔料油適量鹽適量程序1、芹菜清洗、瀝水。2、切段。3、溫鍋涼油、大火放入野芹梗爆炒。4、爆炒炒至7成熟。5、炒至7成熟是放入菜葉。6、快速翻炒。7、放鹽調味，炒均勻即可。......

不少的家庭裏面都喜歡在菜式裏面增加芹菜，例如做芹菜腐竹。不少家庭吃芹菜時只吃莖不吃葉，其實這是不科學的。曾經有營養學家對芹菜的莖和葉片進行過13項營養成分的測試，通過對比芹菜葉與芹菜莖營養物質，發現芹菜葉的營養......

「導讀」芹菜是一種比較高產的蔬菜，加上它的藥用價值很高，所以被很多人所接受與喜愛。市場上的芹菜有很多種，比如說：水芹菜，旱芹菜，香芹，西芹，野芹等等，這些芹菜又如何去分別呢？其實一點也不難，下面就簡單說明一下，這些芹菜的區別......

野芹菜是一種十分健康的蔬菜，那野芹菜的功效與作用是什麼呢？下面我們具體來看看吧！1、野芹菜有降壓的作用，主要是因爲芹菜中含酸性的降壓成分，動物實驗證明對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。臨牀對於原發性、妊娠性及更年......

「導讀」一種東西，有人瘋狂的喜歡，有人就死命的嫌避而遠之退而遠之。水芹菜就是如此。水芹菜因爲其營養價值和食用功效還被江蘇一帶的人們稱爲“路路通”通常在春節期間被作爲一道必不可少的佳餚端上餐桌，被寄予了人們美......

「導讀」野芹菜又名水芹菜、刀芹菜、蜀芹菜，是常見的營養蔬菜之一。芹菜原產地中海沿岸，在我國栽培歷史悠久，分佈廣泛，產於全國大部分地區，物美價廉，是家庭常見菜色。在中國，普遍家庭都有做過野芹菜的經歷，大家口耳相傳也都得......

「導讀」芹菜汁是目前人們很喜愛的健康飲品之一，芹菜汁以芹菜爲原料，跟據個人喜好添加適量的蜜糖等調味，是一款十分便捷的蔬菜汁。而在民間流傳一種說法，芹菜是可以降血壓的，那事實上是不是這樣的呢？胡蘿蔔芹菜汁的功效胡蘿......

水芹菜和芹菜是一樣的嗎？答案是否定的。芹菜分好多種，大體上可分爲本芹、西芹、山芹、野芹。其中，本芹又分爲“水芹菜”和"旱芹菜"兩種，都是有美容保健作用的美食。水芹主要產於南方，旱芹主要產於北方。西芹，主要是從國外......

「導讀」芹菜炒肉是以芹菜和瘦肉爲主要食材的家常菜。芹菜中含有蛋白質、纖維素、維生素、礦物質等營養成分，並且，芹菜有獨特的芳香，多食用芹菜可以起到提神醒腦、增進食慾等功效。因此，芹菜炒肉是一道營養價值極高又色香......

「導讀」很多人在炒芹菜的時候都會把葉子丟掉，只要莖。覺得葉子吃起來口感比較粗，不好吃。芹菜葉子可以吃嗎？怎麼吃呢？其實芹菜的葉子纔是寶呢？它的吃法有很多種，可以做成餃子餡，可以涼拌，還可以用來煎雞蛋，今天我要介紹的是醃......

實體詞野芹菜核心答案利尿消腫、預防癌症、拔毒祛瘀功效與作用野芹菜又稱爲毒人蔘，結合自身的身體健康情況，每天少量的吃一些，能夠起到緩解疼痛，起到拔毒去瘀的作用，同時還可以利尿消腫、預防癌症、拔毒祛溼等功效。1、利......

採摘水芹菜注意觀察環境，以保證衛生爲上。清明踏青也是一個採摘野菜的好時節，水芹菜當然也在此列。一般情況下水芹菜有兩種，一種是真正自己長在野外的貨真價實的野芹菜，另外一種是經過人工移植栽種的人工野芹菜，超市或者菜......

「導讀」野雞蛋是母野雞產的卵。它是高蛋白，低脂肪的食物。野雞蛋的營養很豐富，甚至高於普通雞蛋。它含有豐富的維生素、氨基酸、卵磷脂等，其中，它的穀氨酸和活性鈣的含量都非常突出。這使得野雞蛋吃起來無土腥味，且鮮嫩爽......

大家口耳相傳已經得知野芹菜是一種十分高營養的蔬菜，但是野芹菜真如傳聞那樣，有如此之高的營養價值嗎？下面我們就來科學的探討一下野芹菜的營養價值吧！1、野芹菜含有豐富的維生素和葉綠素等有益成分，野芹菜葉含鈣高，每100克......

懷孕之後，孕婦的飲食就不能像之前那樣隨意了。在大街上遇到自己喜歡吃的食物時，不會再像之前那樣，想都不想就買一些吃，此時會先考慮這種食物是否有益於胎兒的健康。那來了解下懷孕能不能吃野芹菜？懷孕之後千萬不可以吃野芹......

「導讀」說到野山參，估計是無人不知無人不曉，野山參作爲一種非常珍貴的中藥藥材，它的知名度是相當高的。它不僅僅是一種名貴的藥材，它的保存價值也是相當高的，被稱之爲是保存價值極高的綠色罕世珍品。野山參是仙草之一，與其......

「導讀」野菜是所有非人工種植蔬菜的統稱，集聚日月之精華，可以說對人體都着極好的保健作用。不同野菜的功效和吃法也不同，今天我們就來看看一些常見野菜的功效和吃法。野菜的做法頗多，根據其種類的不同而有所不同。在人們......

「導讀」“野荸薺”這個詞，對於連讀音都感到陌生的人來說，更談不上對它的瞭解。其實，野荸薺又名地梨、馬蹄，是莎草科荸薺屬一種。下面我們將全面深入地來學習一下野荸薺的相關資訊，什麼是野荸薺？野荸薺有哪些營養價值？野荸薺......

野芹菜是一種營養價值極高的蔬菜，但是如果烹飪不當還是會另其營養流失的哦！那野芹菜怎麼做好吃呢？下面先給大家介紹一道簡單上手的野芹菜炒雞蛋吧！1、將野芹菜洗淨，切碎一點裝大碗裏。（可以稍微切碎一點，口感更好哦！）這裏提醒......

「導讀」芹菜或者由於其味道重，有些人不愛吃，但是小編相信很多人都會知道芹菜的營養價值，所以常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益的。芹菜它還有有水芹、旱芹兩種，功能相近，如果是藥用的話還是旱芹......