聽到老闆魚酸菜燉豆腐湯這麼有趣的傳說，小編都忍不住要煮來吃了，下面和大家分享下老闆魚酸菜燉豆腐湯的做法，你也一起來試試吧。材料準備：主料：老闆魚、豆腐、酸菜輔料：姜、四川粉條、鹽、雞精、蔥、黃酒、香菜各適量。做法......

「導讀」豬大腸的營養價值與食療價值頗高，與它一起搭配做出來的美味佳餚也很多，其中比較常見的搭配就是用酸菜搭配豬大腸，這種搭配不僅能夠用酸菜的酸爽淡化豬大腸的味道，還能夠起到開胃，增加食慾的效果呢！酸菜豬大腸怎麼做......

「導讀」臺灣美食多多，滷肉飯是其中一種，受到了很多遊客的歡迎。後來，滷肉飯傳到了大陸，並且經過了改良，加入了酸菜製作成酸菜滷肉飯，更一度成爲了很多飯店的熱銷菜式。那麼，酸菜滷肉飯是怎麼做的呢？酸菜滷肉飯又有什麼營養價......

醃菜大家應該都有吃過，很多蔬菜都可以醃製以後來吃，這樣才能保存更長的時間，醃製的菜吃起來能夠讓食慾變得更好，那冬季哪些菜可以醃製？醃酸菜怎麼保存呢？下面我們就來一起來看看吧！冬季哪些菜可以醃製？可以醃製的蔬菜還是非常......

在食材中豬骨頭不算是稀奇的食材，平常百姓市場上都可以買的到，家家戶戶也都可以做了吃，在上面我們介紹了豬骨頭燴酸菜的做法，想必大家都已經瞭解，那麼作爲一道有名的菜系，豬骨頭燴酸菜的營養價值有哪些呢？我們一起來看看吧~......

前文討論的是酸菜應該淘汰，不出所料，這說法引起很多人的不滿，主要是一些固守傳統的人、寧爲口味犧牲健康的人、完全沒有醫學常識的人、或者雖有醫學常識但不瞭解歷史發展的人、職業罵人者......總之，在70多條(截止到現在)......

要製作酸菜滷肉面，酸菜滷肉是最爲關鍵的。只有澆上正宗的酸菜滷肉的麪條，才能稱得上正宗的酸菜滷肉面。看看正宗的酸菜滷肉面是怎麼做的。1、泡酸菜洗乾淨，切小塊。2、五花肉洗淨，切成1寸左右的長方塊。3、炒鍋燒熱下油，下......

在製作或者食用酸菜滷肉飯的時候，有不少事項是需要引起注意的，一起來看看都有哪些。1、不要把肉汁收得太乾，多留些濃濃的汁澆在米飯上。2、燜米飯前加一勺橄欖油，做出來的米飯才香味濃郁。3、滷肉，要先汆水再切小丁，有些費......

酸菜味酸爽脆，十分開胃，是深受人們喜愛的一道菜品。不同地域，對於酸菜的製作方法各有不同，有些孕婦在懷孕前習慣了用酸菜下飯，但是又怕會對胎兒健康有害，那麼，懷孕吃貴州酸菜可以嗎？懷孕是可以適量的吃一些貴州酸菜的。酸菜含......

懷孕期間的飲食是家裏人最關注的，如果是還在繼續上班的女性更是要注意，畢竟上班的地方吃的食物怎麼都沒有家裏的健康，外面的食物放的調味料也很多，孕婦是需要補充營養的，但是有的孕婦特別喜歡吃酸菜，覺得下飯，那麼，懷孕能吃酸......

出得了廳堂入得了廚房的嬌媚娘纔是男人的最愛，正所謂想要抓住男人的心首先要抓住男人的胃，適時適當給親愛的他準備一頓美味的食物，實不爲過。吃魚已經成爲很多人養生的絕佳選擇，特別是那酸辣可口的酸菜鯉魚，泡椒和酸菜的結......

酸菜燉排骨作爲一道人鮮鹹可口、噴香味濃的美味佳餚，營養價值豐富，深受大衆歡迎。但是就算是這種如此美味誘人的食物，也存在着它的一些飲食宜忌。1、幼兒和老人等血氣不足、缺鐵性貧血者較宜吃酸菜燉排骨，可有效補充人體......

「導讀」逢年過節，家家戶戶都會準備鯉魚大餐，寓意年年有餘，而很多地區還保留着用鯉魚饋贈親友的習俗，來表達尊敬和祝福。所以說鯉魚已經不再是單純一道菜餚，更加寄託着人們的美好願望。當然想要吃鯉魚，並不說只能在過年節氣......

「導讀」冬天天氣寒冷，體內熱量消耗比較大，所以冬天裏我們攝入肉類的數量可不少。不過肉類吃多了就會覺得很膩，胃口不佳，這時就需要吃一些生津助消化的食品來開胃。酸菜凍豆腐就是一道生津開胃、清熱解毒的佳餚，它酸爽可口......

有些女性在哺乳期的時候非常非常想念酸菜的味道，覺得自己現在沒有什麼胃口，也想要吃點兒酸菜，通過酸菜來打開胃口，讓自己吃下更多的食物。但相對來說酸菜並不是算有營養的食物，那哺乳期能不能吃酸菜？哺乳期的媽媽如果非常想......

一般情況下，大多數帶狀皰疹患者可以少量吃酸菜，若爲過敏體質，則不建議吃，以免產生過敏反應。具體分析如下：帶狀皰疹是由水痘－帶狀皰疹病毒感染引起的皮膚疾病，會出現皰疹和疼痛症狀。酸菜是用大白菜醃製而成，製作過程中會加入......

酸菜牛肉米線的做法簡單方便，適當的吃對人們的身體健康有好處。俗話說沒有垃圾的食物只有垃圾的吃法，很多人對酸菜牛肉米線的相關知識不是很瞭解，那麼能長期吃酸菜牛肉米線嗎？在日常生活中不能大量或長期食用酸菜牛肉米線......

說豬肚有營養，想必很多人都不會反對，因爲民間流傳這一句話，那就是“豬的渾身上下全是寶”，確實豬肚的營養很豐富，但是將酸菜和豬肚一起做出酸菜炒豬肚的營養價值也不容小覷哦。一起來看看酸菜炒豬肚的營養吧！酸菜炒豬肚的主......

熱量，指的是食物轉化的能量，可能有人會有疑問：老闆魚酸菜燉豆腐湯的營養價值那麼高，那熱量會不會也很高呢？其實這道菜的熱量不高，愛漂亮的美女們可不用擔心吃了以後會發胖哦。和你分析下老闆魚酸菜燉豆腐湯裏面的熱量吧。這......

酸菜凍豆腐是一道簡單易做的家常菜，具有清熱解毒、助消化的作用。主料：凍豆腐、酸菜、肉沫、粉條。輔料：蔥、姜、花椒、雞精、鹽。做法：1、把稍微解凍後的凍豆腐洗乾淨，擠幹裏面的水分，再切成大塊兒。也把酸菜洗乾淨，擠出水......