很多媽媽應該都知道很多食物雖然營養豐富，可是過量適應或者不正確地食用很容易會有反效果的道理。那麼食用冬菇的時候又要注意些什麼呢？下面來了解下。1、冬菇爲動風食物，頑固性皮膚瘙癢症患者忌食。脾胃寒溼氣滯或皮膚......

方便又美味的冬菇滑雞飯總是能受到不少吃貨的青睞，不僅僅是因爲其特別的做法或誘人的味道，還有就是因爲其豐富的營養價值。冬菇滑雞飯有哪些營養價值呢？1、冬菇中含有嘌呤、膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質，能起到......

胃腸病人是可以喝冬菇茶的。冬菇茶能降胃酸，腸胃病人喝冬菇茶對腸胃的康復有一定好處。冬菇茶中含有三類對人體腸胃有益的微生物：即醋酸菌、乳酸菌、酵母菌。酵母菌可使體內營養得到充分利用，促進新陳代謝，抑殺腸內雜菌等......

「導讀」不少人都分不清什麼是冬菇什麼是香菇，還有市面上常見的花菇又怎麼一回事。這幾種外表看起來都是差不多的食物，可是這名稱真的讓人傻傻分不清是怎麼一回事了。冬菇和香菇有什麼區別？冬菇是香菇嗎？下面我們一起來了......

在家常菜中，冬菇常和雞一起搭配來烹飪，兩者的搭配不但色香味俱佳，而且營養滋補，是一道健康又美味的菜式。下面大家一起來學一下冬菇的家常做法中的冬菇燜雞的做法。材料：草雞半隻、冬菇10個、大蔥2節、姜3片、八角1個、幹......

「導讀」香菇蒸滑雞，口感鮮嫩，味道芳香，做法簡單，無油煙，最重要的是完全不用大動干戈就可獲得一盤美味！蒸菜從食物健康來講，不上火，清淡養胃，注重原汁原味，最大程度保證食物的營養和香味，而且口味鮮香。冬菇蒸雞的做法冬菇是廣東......

雞的肉質細嫩，有滋補養身的作用。冬菇是一種高蛋白、低脂肪、多糖而且富含多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。那麼集冬菇和雞肉精華於一身的冬菇滑雞又具有哪些食療功效呢？1、雞肉含豐富蛋白質，其脂肪中含不飽和脂肪酸，......

冬菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。香菇多糖能提高輔助性T細胞的活力而增強人體體液免疫功能。大量實踐證明，香菇防治癌症的範圍廣泛，已用於臨牀治療。香菇還含有多種維生素、礦物質，......

「導讀」排骨是餐桌上常見的肉類之一，排骨經常用來清蒸、紅燒、煮湯等，清蒸排骨、紅燒排骨等菜式一直深受大衆喜愛。吃多了想換換口味？何不嘗試一下冬菇燜排骨呢？民間珍饈的冬菇碰上豬肉中的貴族排骨準能讓你味蕾打開，冬菇......

冬菇蒸肉餅在肉餅界以其特色的美味而佔據一定的地位。不少蒸肉餅的味道都是比較淡的，可是添加了冬菇後，冬菇的濃香鮮美讓肉餅的味道加分不少。下面爲大家介紹冬菇蒸肉餅的做法。冬菇蒸肉餅的做法材料：豬肉100克、幹冬菇2......

冬菇其實也是我們常說的香菇，香菇包括了花菇、冬菇、香覃三種常見的菇類，三者外貌相似，營養價值相近，只是質量上有所區別。香菇和冬菇其實沒有什麼明顯的區別，在很多地方，香菇也叫冬菇，都是同一種食物的不同稱呼，但是如果非要......

此菜含鈣量、鐵豐富多彩，與此同時還含蛋白、人體脂肪、維生素B1、維生素B2、維生素C及磷等營養元素，孕媽媽常吃能填補鈣的攝取，預防腿抽筋。原料：冬菇5克，油菜200克，食用油20克，鹽15克，味精少量。製做：1、油菜擇洗乾淨，切割成3......

「導讀」口味偏向清淡的廣東人在飲食上追求食物的原汁原味，因此“蒸”這種烹飪方式深受多數廣東人的青睞。各式各樣的清蒸魚、清蒸排骨、清蒸肉餅等菜式一直深受廣東人喜愛。在清蒸肉餅這樣一道簡單的菜式中，廣東人還能......

燜冬菇的主要原材料就是冬菇，冬菇一直以來被譽爲是珍饈美味，那麼食用冬菇對人體有哪些功效作用呢？1、經常食用冬菇對預防人體，特別是嬰兒因缺乏維生素D而引起的血磷、血鈣代謝障礙導致的佝僂病有益，可預防人體各種粘膜及皮......

購買冬菇的時候要從冬菇的外形、氣味、顏色和手感來判斷冬菇的質量如何。選購冬菇的時候要注意以下幾點：1、看外形：幹冬菇外形的總體要求是菌蓋厚實、齊整，蓋面平滑，大小均勻；菌褶整齊細密；邊緣內卷、肥厚；菇柄短而粗壯，手捏......

「導讀」雞湯一直被認爲是滋補養身的良藥，雞湯是家常湯品中常見的一種，雞湯可以搭配多種不同中藥材一起熬製成湯而對人體有多種保健功效。冬菇對增強人體免疫力有一定的功效，而且其營養價值也非常高，冬菇經常用於和雞一起......

我們常說的香菇，也就是指花菇、冬菇、香覃，這些都是我們常食用的食物。各式的香菇可以用來烹飪多樣的菜式，無論是燜、炒、煮湯、煮粥都是非常美味的佳餚。下面推薦兩款香菇和冬菇的家常做法。做法一：材料：雞脯肉150克、香......

冬菇滑雞彙集了冬菇的香氣和雞肉的美味，而且營養豐富，大人小孩老人家都適宜食用。而且冬菇滑雞還有很好的食療功效。作爲家常菜的冬菇滑雞又是怎麼烹飪出來的？下面來看看冬菇滑雞的做法。冬菇滑雞的做法一：材料：土雞500g、......

不少喜歡大塊肉吃的親們都喜歡埋怨排骨的肉少得可憐，可正是因爲這並不厚重的肉層才能早就出排骨鮮嫩卻不油膩的口感。加入冬菇一起燜制，陣陣濃郁芬芳既不掩蓋了排骨的鮮味同時還使整道菜的口感更濃郁。馬上呈上冬菇燜排......

雞湯本來就被不少家庭當做滋補的佳品，也常用於病人和產婦產後身體恢復的補品，加入冬菇一起熬製的雞湯對增強身體的免疫力有一定的作用。冬菇燉雞湯的功效雖然很好，但是不是所有人都適宜飲用此湯。那麼那些人不適宜飲用冬......