孕婦在懷孕期間的的營養是非常重要的，這會關係到胎兒的發育與健康，因而孕婦的飲食就需要多加註意，而銀耳是日常生活中比較常見的食品，通常可以和紅棗煮湯來喝，而且營養價值也很高，不過，孕早期能吃紅棗銀耳湯嗎？
孕早期可以適當的吃紅棗銀耳湯，這有利於孕婦的身心健康，也能促進胎兒的發育。銀耳和紅棗富含多種營養成分，尤其是紅棗，含有的維生素C遠遠高於其他水果，它還含有多種營養素，能夠給孕婦補充所需的營養，而且紅棗是補血益氣的佳品，可預防缺鐵性貧血。
不過孕婦挑選銀耳和紅棗的時候，還要注意品質，優質的銀耳一般是呈自然的白色或者淡黃色，聞起來沒有氣味，吃起來沒有刺激性的味道，吃起來比較軟件，孕婦不宜吃到腐敗變質的食物，以免身體健康。
再則，孕婦腸胃比較虛弱，銀耳紅棗湯最好要煮熟煮爛了喝，銀耳本身是不容易煮熟爛的，因此煮制的時間需要久一些，這樣才能保證銀耳能夠消化。適當的喝紅棗銀耳湯還能緩解精神緊張，並且能改善睡眠質量。
