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孕婦禁吃什麼食物

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孕婦禁吃什麼食物

孕婦作爲一個特殊羣體,如果在日常生活中不小心吃了孕期不能吃的東西,輕則可能會影響孕婦的胃腸道健康,重則威脅母嬰的安全。那麼孕婦禁吃什麼食物呢?

日常生活中,孕婦禁吃的食物可分爲以下幾類:

1、生豆:綠豆、扁豆、紅芸豆、白芸豆和其他豆類在新鮮或未完全加熱煮熟吃掉會導致中毒。

2、生豆漿:喝豆漿要完全煮熟煮透,生大豆含有有毒成分。如果孕婦喝生豆漿,可能會導致食物中毒。

3、木薯:木薯的根、莖和葉含有有毒物質,如果孕婦吃生的或未煮熟的木薯或喝它的湯,可能會導致中毒。其毒素可導致神經麻痹,甚至永久性麻痹。

4、發芽的馬鈴薯:馬鈴薯發芽部位的毒素叫龍葵素,比其肉質部分高几十倍至幾百倍,一旦誤食,會引起輕度意識障礙和呼吸困難,嚴重者可死於心力衰竭和呼吸中樞麻痹。

5、鮮黃花菜:鮮黃花菜中含有秋水仙鹼,可引起咽喉乾燥、胃灼熱感、血尿等中毒症狀。吃之前,需要把鮮黃花菜煮熟,徹底煮沸,用沸水燙一下,然後再煮。

6、青西紅柿:青西紅柿含有毒物質龍葵素。如果孕婦吃了這種未成熟的綠色西紅柿,會覺得口中有苦味。進食後,可能會出現噁心和嘔吐等有毒症狀,生吃更危險。

7、腐爛的生薑:爛姜會產生劇毒的黃樟素。如果孕婦食用這種毒素,即使劑量很小,也會導致肝細胞中毒和變性。

如果孕婦對自己想吃的某種食物猶豫不決,不妨先諮詢專業醫生,請醫生根據自己的情況判斷是否可以吃這種食物,以及多久吃一次。需要注意的是,一些食物不適合一些孕婦吃太多,因爲它們的功效和其他原因一次吃太多會導致身體不適。例如螃蟹、薏米等。

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