蛋糕做爲一種爽口的甜品，基本上成年人和寶寶都喜歡。可是蛋糕中所帶有的高糖高熱量和高脂全是對人體不好的，尤其是對寶寶來講，更必須留意。寶寶多少可以吃蛋糕呢？什麼蛋糕不適合給寶寶服用？
寶寶多少可以吃蛋糕
蛋糕做爲一種精美爽口的甜品，其生產過程中加上了很多的人體脂肪、白砂糖及其香料、黑色素等添加物，這種添加劑對成年人而言是相對性安全性的，可是針對免疫能力還不夠強勁的小孩子而言，就有一些風險了，因而，如果是在蛋糕房買的蛋糕，寶寶應當在1歲後免疫能力逐步提高的情況下再服用。如果是自己在家制做的蛋糕得話，寶寶在六個月後就可以作爲寶寶輔食適當服用。可是蛋糕的營養元素不高，假如吃太多得話還會繼續造成蛀齒、肥胖症等多種多樣病症。因此 寶寶不應多食蛋糕。
什麼蛋糕不適合給寶寶
1、千層酥皮蛋糕
爲了更好地順從大夥兒的口胃，在當代商業化的的迫使下，許多特色美食“應時而生”，例如千層酥皮蛋糕。殊不知千層酥皮蛋糕脂肪率高，且好用的是以綠色植物之中提煉出出去的植物脂肪。這一類人體脂肪不易被身體消化，可造成小孩肚脹、拉肚子、消化不好等症狀，不利小孩的健康快樂成長。父母們在給孩子購買蛋糕時，儘量地不必挑選千層酥皮蛋糕，不必被他們的表面所矇蔽。
2、顏色過度鮮麗的蛋糕
媽媽們在選購情況下，應當儘量減少顏色過度鮮麗的蛋糕。自然，如今絕大多數的蛋糕店，變爲以更健康的果漿替代，只剩餘一些低級別的烘培店會用。儘可能維持蛋糕內外的顏色願意且貼近本色，除小量裝點外，最好是少用這些較爲濃厚的顏色，味兒柔和當然爲宜。
3、加上氫化植物油的蛋糕
氫化植物油製做的鮮奶油價錢更爲便宜，如今儘管許多 蛋糕房都喊着“鮮牛奶”的幌子，可是添加的全是些氫化植物油，並且下邊的千層酥皮中添加的也是一些氫化植物油或麥淇淋，大家或是提議去挑選這些很傳統式的添加了真真正正的稀奶油和無鹽黃油蛋糕。
怎樣在家裏自做蛋糕
原材料：蛋4個、糖、低筋粉、牛乳100ml、油、發孝粉、檸檬水。
作法： 1、將雞蛋的蛋黃與蛋白質分離。先來打蛋白，那樣打過蛋白質再打雞蛋黃的情況下，攪拌裝置就無需洗了，先用雞蛋黃得話，打蛋白前應清理整潔並擦拭。
2、用攪拌裝置打蛋白，分三次添加1小勺的糖，打進粗泡的情況下加檸檬水，再次打進硬性發泡。
3、將雞蛋黃和3勺的糖混和，消磨到顏色泛白。添加牛乳和油，攪拌均勻。
4、雞蛋黃糊中篩入低筋粉和發孝粉，用刮板拌十字攪拌均勻。
5、將雞蛋黃糊倒進蛋白質糊中，攪拌均勻。倒進淺的烤盤裏，樣子不限。
6、小烤箱，烤45分鐘上下。烤後後製冷，用小模板壓出來樣子。也可以用可樂瓶自做模具，或是索性用刀割。
