雞蛋有豐富的蛋白質、磷脂等營養物質，易於消化，不像肉食醫院不好消化，所以適合小寶寶食用。因此媽媽們都經常會跟小寶寶做雞蛋糕吃，那麼寶寶雞蛋糕怎麼蒸呢？
食材：
雞蛋、牛奶。
步驟:
1、把一個雞蛋打在碗裏充分打散,再倒入半袋純牛奶，加奶蒸出來更嫩，營養也更好.也可以用水,水和雞蛋的比例約爲1.5:1。
2、在鐵鍋裏倒入涼水,淹至碗的3/4處。
3、好了，打開火吧。
4、看着表，等待五分鐘，關火。
5、讓它在鍋裏靜置3－5分鐘，讓水的餘熱把燙熟，取出。
6、這樣蒸出的蛋羹是沒味的，如要吃甜的，在牛奶中加好糖再倒入打好的蛋液中。要吃鹹的，在蒸好的蛋羹上倒點蠔油，既有味，又有營養。
