脂肪也是人體必不可缺的一種營養物質，若是缺乏脂肪，人就會很瘦弱，身體也不會很好。嬰兒也是一樣，到了一定年紀就需補充脂肪，不然內臟各器官的發育都會受到影響，主要通過油類來補充。那麼，寶寶吃輔食的時候加什麼油？
1、核桃油
嬰兒的消化器官能力不強，因此不適合吃動物油，而應吃一些好消化且膽固醇含量少的植物油。其中植物油就很受家長們的歡迎。因爲植物油中的不飽和脂肪酸比較充足，並且還含有磷脂和角鯊烯及多酚等多種物質，對寶寶的智力發育也有幫助。
2、橄欖油
橄欖油也是比較健康而適合嬰兒食用的油類。因爲其中含有較多的礦物質和維生素，還有一定消除炎症的作用，可使人體攝入的膳食脂肪酸保持平衡，對於身體有炎症的寶寶很適合。且橄欖油可耐高溫，可做寶寶吃的炒菜的食用油。
3、花生油
花生油是營養價值很好的植物油，含有的不飽和脂肪酸種類很多，還有卵磷脂和腦磷脂等對寶寶大腦發育有益的物質，鋅元素也比較多，適合缺鋅的寶寶補充營養。常食花生油可增強寶寶的記憶力和預防疾病。
