奶是飲食結構中很重要的一部分，可是很多媽媽對怎麼給寶寶選牛奶很困惑：超市裏，鮮牛奶、純牛奶那麼多，什麼高鈣奶、兒童牛奶到底哪個營養好?下面小編就來和大家說一說。
鮮牛奶、純牛奶、生牛奶 有啥不同?
鮮牛奶：又名巴氏消毒奶，採用了一定溫度控制滅菌的奶。
優點：殺滅了牛奶中的有害菌;最大限度保留了牛奶的營養和風味;保留了小部分有益菌。
缺點：必須低溫保存(4℃左右)，保存期限也比較短(7天左右)。
純牛奶：又叫超高溫消毒奶，經過了超高溫的消毒，所有細菌都被殺滅。
優點：無需冷藏，保存時間也較長。
缺點：由於滅菌溫度高(一般達到135-150℃)，會有小部分營養遭到破壞，口味也不如鮮奶那麼好。
生牛奶：未經殺菌處理的原料奶。
優點：風味較好。
選這個：鮮奶和常溫奶主要是殺菌方式不同，主要營養成分相差不多，可根據需求選擇。
別選這個：千萬慎買生牛奶，一點點的新鮮口感，潛藏着巨大的安全隱患!
全脂、脫脂、低脂奶 哪個更好?
全脂奶：直接來自母牛，每30毫升含有3.25%-4%的脂肪，熱量爲20卡;
低脂奶：去掉了部分脂肪，每30毫升含有2%的脂肪，熱量爲15卡;
脫脂奶：把所有脂肪都去掉，每30毫升含有11卡熱量;
怎麼選：全脂奶的口感和味道更好，而且優質脂肪對寶寶大腦發育非常重要。所以除非寶寶已經超重或有超重的可能、以及有其他醫生不建議的情況，2歲以前的最佳選擇還是全脂奶爲主。
很多打着“兒童牛奶”招牌的產品，主要是添加了糖、香精讓寶寶更愛喝。添加的營養成分微乎其微，根本起不到補充作用。 能夠額外補充的只有維生素D，但添加量也非常有限。
一點點好處PK大量的糖份、添加劑的壞處，千萬別上當!
