除了藥用之外，珍珠母的食用價值一樣非常高，而且相關的食譜也非常多。對於追求健康但又不愛吃藥的您來說，選擇珍珠母爲食材，製成食補的美味佳餚，可說是一個完美的選擇。下面就向您介紹一種珍珠母粥怎麼做。
原料：珍珠母100克、粳米50克
做法：
①粳米淘淨備用；
②珍珠母洗淨，放入鍋內，加清水適量，燒沸後轉文火煮20-30分鐘，去渣留汁待用；
③將粳米和珍珠母汁，放入另一鍋內，加清水適量，燒沸後轉文火煮至粳米爛熟，即成。
