薏米是同時具備藥用食用兩者作用的佳品，被賦予“世界禾本科之王”和“生命健康之禾”的美譽。而小米熬成的粥被譽爲“代蔘湯”。兩者的完美搭配——薏米小米粥，會有怎樣的功效呢？接下來將爲你介紹薏米小米粥的功效。
1、健脾益氣、清熱排膿；
2、舒筋除痹、安神補齊、去毒去火；
3、健胃消食、清熱解渴、益丹田、補虛損；
4、有鎮靜、鎮痛及解熱作用；
6、比較容易被人體消化吸收，有助於快速恢復體力，緩解疲勞，且提高機體的免疫能力；
7、有利於促進體內血液和水分的新陳代謝，有利尿消腫功效，同時可幫助排便；
8、薏米中富含蛋白質分解酵素，能使皮膚角質軟化，有助於治療皮膚贅疣、粗糙不光滑情況，使皮膚變得光滑；
9、有美容和降血鈣、延緩衰老作用，可消除粉刺、斑雀、妊娠斑、蝴蝶斑、老年斑，使皮膚變得光滑細嫩，還有助於減少皺紋；
10、大量科學研究表明，薏仁內含的薏苡脂有一定的預防和抗腫瘤作用。
薏米小米粥是常用的利水滲溼藥，適用於脾胃虛弱、食少納差、腹脹便塘、風溼痹痛、四肢拘攣、老年浮腫、婦女帶下症等。
