吃牛排的好處很多，但吃牛排一樣有不少的講究。在西餐當中，牛排一般都是作爲主菜出現在菜單上的，所以在用餐的時候都要頭菜、湯、福菜主菜、沙拉、甜品、咖啡茶的順序依次享用。對於習慣了筷子的我們，吃牛排怎麼拿刀叉比較好比較優雅比較方便呢？
Q：吃牛排怎麼拿刀叉？
A：切的時候左手的叉子按壓住牛排或其他事物，右手的刀子開切，鋸成小塊，左手叉子叉起切好的食物送入口中。要注意使用刀子的時候刀刃不要對着外面。而進餐的時候如果有事情需要離開座位但你還沒吃完的話，放下刀叉應該擺成“八字形”，分別在餐盤的邊上，刀子的刀刃對着自己的方向。每吃完一道菜，將刀叉併攏放在盤中。
如果是談話，可以拿着刀叉，無需放下。如果不用刀時，也可以用右手持叉，但若需要作手勢時，就應放下刀叉，千萬不可手執刀叉在空中揮舞搖晃，也不要一手拿刀或叉，而另一隻手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一隻手拿叉取菜。切記在任何時候，吃西餐的時候都不能將刀叉的一端放在盤子裏面，另一端則放在桌子。
媽網百科大爆炸：左撇子怎麼辦？本來設置好的餐具不移動，左撇子的話可以在吃的時候刀叉更換使用，用餐完畢要將刀叉按照右撇子人的用法擺放，避免服務人員的困擾。
