黃豆雞爪湯的來頭可不小，由蛋白質最豐富的植物性食物黃豆，與膠原蛋白頗高的雞爪一起熬製而成，黃豆的甜香中和了雞爪的葷息，兩者相撞，足夠讓你的舌尖大聲尖叫哦。學好黃豆雞爪湯的做法，沒錢也任性，自己在家DIY！
黃豆雞爪湯
食材：黃豆大約100克、雞爪8只、甜玉米一隻、白酒、姜、鹽。
做法：
1、先準備好上述食材；
2、然後將雞爪洗乾淨，用剪刀把雞爪上的指甲剪掉（不在乎吃到指甲尖尖雞爪的可以忽略）；
3、然後將洗乾淨的雞爪放進加了白酒、薑片的水裏，煮開後撈起，沖洗乾淨；
4、然後把玉米切成段，黃豆洗乾淨；
5、湯鍋裏倒進5~6碗水，把黃豆和玉米放進去大火煲開，轉中小火煲半個小時；
6、加入飛過水的雞爪，大火煲至水再次煮開後，轉中小火煲1個小時；
7、然後再放入鹽調味即可！
媽網百科叨叨叨：雞爪很容易就煲爛，所以先放黃豆煮半個小時再放雞爪。
黃豆雞爪湯的功效@Lucy：我男票是做美食節目的，前天回來告訴我黃豆雞爪湯對女生很好，讓我煮着自己喝。我之前沒有吃過這道菜，不知道具體功效怎樣，想問黃豆雞爪湯的功效真的很好嗎？
媽網百科：是的，黃豆雞爪湯的功效多多，特別對於女性，有很多好處呢。雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。 豬骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可爲幼兒和老人提供鈣。而黃豆是含蛋白質最豐富的植物性食物，它的蛋白質的質量和蛋、奶食物中蛋白質相似。女性朋友們吃黃豆雞爪湯不僅能夠補充營養，還有養顏的功效哦。
媽網百科叨叨叨：黃豆雞爪湯對於女性的效果要特別好，所以喜歡喝湯的朋友們不妨趕緊動起來，記得待自己好一點哦。
黃豆雞爪湯要燉多久@中美不是大美：黃豆雞爪湯的做法不難，但是燉雞爪卻是一個技術活，時間燉長了雞爪容易爛，這樣口感不好。而燉短了，雞爪卻沒熟。到底黃豆雞爪湯要燉多久呢？
媽網百科：黃豆雞爪湯要燉的話，時間可不短呢，一般是一個小時左右。因爲黃豆很不容易煮熟，所以先放黃豆煮半個小時再放雞爪，而雞爪雖然很容易煲爛，但少則也需要半個小時。所以整個黃豆雞爪湯大約需要1個小時左右哦。不過美食是值得等待的，一個小時算什麼，有時間的，請盡情任性吧。
媽網百科叨叨叨：煲湯的水裏根據自己家裏人口多少來調整，材料也應該相應增減哦。
黃豆雞爪湯怎麼做不苦@肚肚纔不圓：昨天看到了媽網百科說黃豆雞爪湯對身體非常好，所以做了這個湯，還讓我男票來一飽口福。結果我男票嚐了一眼就默默扒飯吃，那是什麼眼神？像在說“我就知道”！於是我嚐了嚐，苦得我立馬吐了出來，求教黃豆雞爪湯怎麼做不苦！
媽網百科：做的黃豆雞爪湯苦主要是因爲燉的時候沒有燉到位，應該鍋上火入水後將雞爪、黑豆放入，先用武火煮沸，撇去浮沫，再改用文火煮至肉、豆爛熟，加鹽調味即可食用。不過也有可能是買回來後沒有洗乾淨，應該拿回家要先用開水焯過，再用冷水漂兩天，中間要換水2-3次，這樣可以去除苦澀味，再做就不苦啦。
媽網百科叨叨叨：喜歡吃雞腳的還可以這樣嘗試一下，湯煲好以後，撈起雞腳熱油鍋，然後放進雞腳，放點生抽、白糖炒勻，再放上2勺湯水，煮開後裝盤就是一個很不錯的醬油雞腳了哦。
黃豆雞爪湯可以豐胸嗎@小倩沒有法海：聽說黃豆雞爪湯除了能夠美容養顏外，還可以豐胸呢，擁有傲人身材是每個女生都希望的事情。人家也想要挺胸做個自信的女生。求問媽網百科黃豆雞爪湯可以豐胸嗎？
媽網百科：黃豆雞爪湯是可以豐胸的哦。大家都知道黃豆豬腳可以豐胸，但是很多人吃不慣豬腳，覺得有點膩。這個時候不妨考慮用雞爪代替豬腳，做一碗黃豆雞爪湯，用雞爪代替豬蹄的效果也是非常不錯的，雞爪富含豐富的膠原蛋白，也能起到豐胸的作用呢。另外還可以加入花生，雖然花生很普通，但是花生也是很好的豐胸品呢。
媽網百科叨叨叨：僅僅一碗黃豆雞爪湯，既能美容養顏又補血，還能滋陰益氣還豐胸！女性朋友們動起來吧，做一個美麗自信挺胸的女人就是這樣簡單。
