每次到夏天的時候。魚腥草就成爲了很多地方餐桌上的美食。其實也是作爲一種藥用的，家裏的老人都會經常用魚腥草泡水喝。魚腥草的功效與作用是什麼 魚腥草可以減肥嗎。本站帶來相關介紹。
1.提高機體的免疫力
魚腥草可以增強WBC的吞噬能力，提高血清備解素，在治療慢性氣管炎時，合成魚腥草素可使患者WBC對白色葡萄球菌的吞噬能力明顯提高，血清備解素明顯升高。家兔每日肌肉注射魚腥草素8mg。連續給藥3天后，血清中備解素也明顯升高，魚腥草提高機體兔疫力，對感染性病的治療有着重要的意義。
2.清熱、消炎、抗病毒
作爲中藥的魚腥草，更爲人所熟知。魚腥草是天然而又安全的抗生素，能夠清熱、消炎、抗病毒。
魚腥草作爲植物抗生素，最難得的是它的藥性可以通達人體的上中下三焦。上至咽炎、肺炎，下至尿道炎、陰道炎、腎炎，外至皮膚上的炎症和皰疹，都可以通治。
對於各種細菌、病毒引起的感染，如風熱感冒、流感、泌尿系統感染、生殖系統感染等等，魚腥草都是它們的剋星。
3.利尿的作用
用魚腥草提取物灌流蟾蜍腎或蛙蹼，能使毛細血管擴張，增加血流量及尿液分泌，從而具有利尿的作用。其作用可能由有機物所致，鉀僅起增加利尿的附加作用，直接作用時，能使鉤端螺旋體活動減弱-死亡—裂解，亦能推遲人工感染鉤端螺旋體的豚鼠的發病期。
4.防輻射的作用
魚腥草是惟一在原子彈爆炸點能頑強再生的中藥材。魚腥草具有抗輻射作用和增強機體免疫功能的作用，且無任何毒副作用，不僅適用於空勤人員，也適用於經常接近輻射源的人員，如X光機和電腦操作人員，以及常看電視的人羣。電腦一族必吃的防輻射食物。
5.對免疫系統的作用
魚腥草煎劑在體外能明顯促進人外周血白細胞吞噬金黃色葡萄球菌的能力.合成魚腥草素能提高慢性氣管炎患者白細胞的吞噬功能， 提高家兔及患者血清備解素水平。
魚腥草脂肪和總熱量比較低，魚腥草偏寒，有清熱，解毒，利尿，消腫，軟便，調整血壓，排除毒素等作用，有很強的利尿作用，所以對水腫型肥胖比較有效果。
1、把魚腥草摘好後放開水裏面燙一下後撈出來再放冷水裏面冷下再控幹水分放一旁備用!
2、油鍋加熱然後放入切成絲的生薑和切成片的大蒜熬一會，注意別熬焦了，然後關火放入小蔥讓鍋裏的溫度自己把蔥的香味熬出來!
3、然後鍋裏倒入適量生抽老抽蠔油糖，喜歡吃醋的可以再倒點醋!
4、可以再滴幾滴香油!
5、這款豆瓣醬我是加了半勺，反正多少可以隨意添加的，按照自己口味調配就好了!
6、然後纔開火把所有調料都熬一下，像這樣有大泡泡後就熄火!
7、後把前面控幹水分的魚腥草放鍋裏拌勻後出鍋上面撒上香菜就能吃啦，等這些魚腥草吃完我連汁都捨不得扔掉，可以第二天下面吃，那才叫一個美味啊……
