坐月子是中國女性生產之後都會經歷的一段休養時間。月子裡產婦的飲食一定要特別的注意,積極保證產婦的飲食營養健康才行。鴿子湯是一種滋補效果非常好的湯品,很多人都喜歡喝鴿子湯,月子裡鴿子湯也是不可少的。那麼月子裡鴿子湯怎麼燉呢?
月子裡鴿子湯怎麼燉
一、月子鴿子湯的做法:鴿肉湯
材料:鴿肉、紅棗、枸杞、龍眼乾、北芪、黨蔘、銀耳、鹽。
做法:
1、整隻鴿肉洗淨去內臟,各種藥材洗淨泡發好。
2、鴿肉剁碎,和所有藥材一起放入燉盅,加鹽。
3、高壓鍋放水,放一塊布在鍋底,再放入燉盅。
4、大火燒開後,中小火燉30分鐘即可。
坐月子鴿子湯怎麼燉?這樣做出來更好吃
二、月子鴿子湯的做法:花膠當歸燉鴿子湯
材料:花膠、當歸、鴿子、桂圓、枸杞、生薑。
做法:
1、鴿子一隻洗淨後分四塊,淖水。
2、所有材料放入燉鍋裡,2小時後加鹽調味。
鴿子湯的營養價值和功效
1、營養滋補、強筋健骨
鴿子中含有豐富的蛋白質、氨基酸,蛋白質和氨基酸非常有利於我們人體消化吸收。多喝鴿子湯可為我們體內補充更多的營養,使你的全身器官活力充沛,新陳代謝通暢。常吃燉鴿子湯,具有明目潤肺、增強記憶力、補虛勞、強筋骨等多種功效。是恢復體力及增強體質的進補上等佳餚。鴿子湯的功效與作用之一具有營養滋補、強筋健骨的功效。
2、美容美顏,強身健體
鴿子湯的功效與作用有很多,鴿子肉中含有多種營養素,其鴿子的軟骨素含量可與鹿茸相媲美。經常吃鴿子可以有效的增加我們的營養,改善人體機能,面板亮麗,讓人更富有生氣,具有美容美顏,強身健體的功效。食用吃枸杞燉鴿子,不僅是美味可口,而且還具有滋補強身的食用藥效,可以達到延年益壽的目的喔。
3、促進傷口癒合、加快身體康復
鴿子湯的功效與作用你還知道哪些。紅豆鴿子湯它是眾人皆知的上好補品之一,紅豆鴿子湯裡面富含鴿膠原蛋白,具有癒合傷口的作用,紅豆具有退熱、補血、消毒的作用,能夠促進傷口癒合和身體康復,修復疤痕等多種功效。紅豆鴿子湯非常適合於各種手術後病人康復進補的食品,老人們也可以長期食用紅豆鴿子湯,它可減緩老年斑的出現,從而保持面板光潤。
本文詳細介紹了月子裡鴿子湯的燉法,也介紹了鴿子湯的營養價值和功效。作為一名月子裡的女性,最好是及時採取措施來改善自己的身體狀況,讓自己儘快恢復到產前的狀態。鴿子湯一定要喝,但是隻有燉好了的鴿子湯才更加美味健康哦。