端午節吃粽子了，現如今粽子裡的食材多種多樣，但很多粽子吃起來都是甜的，高血糖患者能不能吃粽子呢？高血糖吃粽子要注意什麼？下面本站小編就帶來介紹。
高血糖人群可以適度食用粽子，糖尿病患者們不用過度擔憂，粽子升糖指數並不高，我們知道分辨一種食材高血糖人群能不能食用主要是看它的升糖指數，粽子想較於正餐，它不容易被迅速消化吸收，因而在食用後轉換為葡萄糖水的效率也比較遲緩，就不可能造成血糖迅速上升。但是要留意的是，高血糖人群就需要儘量減少一次食用過多的粽子，粽子雖美味，可是剛剛也是有談及，它不易被身體所消化吸收，而高血糖人群自身的新陳代謝消化道就處在混亂的情況，一次食用太多會加劇身體的排洩消化吸收壓力。一般來說，儘管高血糖可以吃粽子，可是也應留意血糖穩定時吃比較好，若是血糖起伏過大，吃粽子就不利身體的糖元新陳代謝平穩，強烈推薦在空著肚子血糖操縱在6.0-7.0mmolL，飯後血糖在9.0mmolL上下適度食用不錯。
1.確認血糖控制良好再吃
因為粽子本身熱量較高，容易導致血糖升高，所以糖友在吃粽子之前要先評估自身的身體狀況，才可以適量吃粽子。
當血糖值滿足以下狀態時可以吃粽子：
空腹血糖≤7.0 mmol/L
餐後2小時血糖≤10.0 mmol/L
糖化血紅蛋白≤7.0%
2.控制飲食總量吃粽子
粽子的主料是糯米，澱粉含量高，屬於碳水化合物，應作為主食來吃。因此如果吃粽子，就要少吃或者不吃其他澱粉含量高的食物，比如米飯、麵條、饅頭等。
根據熱卡換算，吃一個150克、中等左右大小的粽子，差不多相當於2碗米飯(約300克)，所以糖友們可以根據日常每餐的主食量來適當吃點粽子，粗略的估算方法是減兩口飯，加一口粽子，切勿過量。
3.搭配蔬菜吃粽子
吃粽子時不要蘸糖吃，以免熱量更高。可以搭配膳食纖維豐富的蔬菜，能夠延緩熱量的吸收，防止血糖快速升高，還可幫助腸胃蠕動。
小貼士：吃粽子前要先喝一杯水，再吃蔬菜，增加飽腹感，最後吃粽子，防止粽子超量。
4.吃粽子時細嚼慢嚥
粽子的主要食材為糯米，黏度高，不易消化，如果大口吃得過快，容易噎著，一定要小口小口吃，細嚼慢嚥，可以幫助控制體重，也更有利於飯後血糖。
另外，胃酸過多、胃潰瘍等消化功能疾病的"糖友"建議不要食用粽子。
5.吃完粽子適度運動
糖友們在吃完粽子後，儘量避免久坐不動，最好在飯後1小時左右，開始適當適量地做一些運動，如步行、瑜伽、做體操、太極拳等，緩慢降低血糖。
6.粽子要趁熱吃
粽子要加熱了吃，放涼的粽子最好不要吃，容易引起消化不良;吃粽子時也不能搭配冷飲，那樣容易讓糯米凝固，更加不易消化。
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