兒童食物中毒的症狀很多，由於消化系統出現症狀，顏色變白、噁心、發熱、四肢冷、嘔吐、頭痛、全身無力等症狀，中毒嚴重時可能出現噴射性嘔吐、明顯脫水症狀，如精神不良、尿量減少、皮膚彈性消失、電解質失調等。葡萄球菌中毒後3小時內有嘔吐腹瀉的可能性，發發生時需要立即就醫。
兒童食物中毒症狀
1、病死的肉類和動物內臟等中毒，中毒表現出噁心、噁心、發燒、腹瀉、全身無力等症狀。皮疹、大便中也會出現膿血。
2、吃過變質的剩飯、污染的奶、蛋等食物引起的中毒，該病毒潛伏期較短，一般爲3小時，表現爲嘔吐、腹瀉的症狀。
3、吃海鮮或用鹽醃製的食物，潛伏期一般爲8至12小時，症狀表現爲腹痛、腹瀉、嘔吐、中度發熱等，大便爲膿血便。
兒童食物中毒怎麼辦
1、兒童食物中毒後，中毒情況輕微，可進行催吐處理，不建議爲兒童安全服用相關藥物。
2、兒童食物中毒後嘔吐、腹瀉、腹痛、發燒，發現兒童情況惡化，四肢發涼，顏色發白，應立即就醫，避免生命危險。
