鹿茸是梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化帶茸毛的幼角，是種名貴的中藥材。鹿茸中含有豐富的營養，如氨基酸、鈣、磷、鎂等，有着補腎壯陽、生精益血、抵抗衰老等功效。所以在食用時禁忌也很多，比如吃鹿茸後能不能吃蓮藕？
鹿茸不能和辛辣的食物同時食用，鹿茸本就性溫，加上辣的話更偏溫，容易上火，嚴重可能會出現流鼻血的情況；鹿茸不能和生冷的食物一起食用，生冷的食物會降低鹿茸的功效；鹿茸不能和含鞣酸的食物一起食用，鹿茸中的營養功效成分會被鞣酸破壞掉，從而失去藥效。
蓮藕中含有豐富的維生素C、氧化酶、蛋白質等成分，生吃可以清熱生津，涼血止血；熟吃可以補益脾胃、益血生肌。蓮藕中含有鞣質，所以有健脾開胃的功效，能幫助增進食慾，因鹿茸不能和含有鞣質鞣酸的食物一起食用，所以吃鹿茸後不能吃蓮藕，以免蓮藕破壞掉鹿茸的功效從而起不到好的效果。
同時有內熱症、血熱的人羣也是不宜食用鹿茸的，鹿茸性溫，血熱人羣食用會加重病情；傷風感冒人羣也不宜食用，效果會適得其反。
