荷葉泡水，一般稱爲荷葉茶。具有清新口氣、促進腸運動、調節血脂的功效。荷葉茶既能清熱解暑，又能升發脾陽，對治療暑熱泄瀉有良效。
功效作用
荷葉茶具有清新口氣、促進腸運動、調節血脂的功效。
清新口氣:
荷葉含有天然的香氣，喝荷葉茶能清新口氣，讓人滿口含香。
促進腸運動:
荷葉茶裏含有大量纖維，可以促使大腸蠕動，有助排便。
調節血脂:
荷葉鹼是荷葉中提取的生物鹼，荷葉鹼可擴張血管，清熱解暑，有一定的降血壓作用，因此，喝荷葉茶有一定的調節血脂的作用。
營養價值
荷葉茶含有蓮鹼、原荷葉鹼和荷葉鹼等多種生物鹼及維生素C，另外，還含有檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有絲分裂作用的鹼性成分。
適宜人羣
大部分人羣。
一般人羣:
荷葉茶是一種常見的茶，大多數人羣都是可以喝荷葉茶的。
禁忌人羣
脾虛、胃寒者不宜飲用荷葉茶。
原因:
脾虛、胃寒者最好不要喝荷葉茶，否則容易出現腹瀉、腹痛等情況。
用量
建議一次泡荷葉15g左右。
不宜同用
不宜與苦瓜一同服用。
苦瓜:
荷葉性寒，所以在飲用荷葉茶時不宜再食用苦瓜等寒涼性食物，同時食用可能出現大便次數增多或腹瀉的情況。
食用方法
取適量荷葉茶放入杯中，倒入開水，加蓋燜5分鐘左右即可飲用。期間可以續水3-4次。
溫馨提示
女性喝荷葉茶時，應該注意不要在經期飲用。因爲荷葉具有收澀止血的作用，經期飲用容易造成行經不暢。
