荷葉爲睡蓮科植物蓮的乾燥葉。主產於湖南、福建、浙江、江蘇。傳統醫學認爲，荷葉藥性苦、平，歸肝、脾、胃經，具有清暑化溼、升發清陽、涼血止血的作用，用於治療暑熱煩渴、暑溼泄瀉、脾虛泄瀉、血熱吐衄、便血崩漏。
功效作用
荷葉具有清暑化溼、升發清陽、涼血止血的作用。
清暑化溼:
荷葉味苦性平，其氣清香，具有清熱解暑的作用，因此常用於治療中暑引起的煩渴、腹瀉。
升發清陽:
荷葉性平，歸脾胃經，有升發清陽的功效，可以用於治療脾虛陽氣下陷導致的腹瀉。
涼血止血:
荷葉自水中而生，帶有清涼之氣，並且入血分，能夠涼血止血。因此，荷葉可以治療血熱吐衄，便血崩漏等病症。
現代應用
1、荷葉具有一定的抑菌、調節血糖、調節血脂的作用，可以運用於降脂藥、解暑藥中，如祛濁茶、荷丹片、靈源萬應茶、生茂午時茶。
2、荷葉用於調理脾胃時，常見的中成藥有醒脾開胃沖劑、平納糖膏。
3、荷葉具有一定的保護心血管的作用，常運用於涼血止血藥中，常見的中成藥有荷葉丸、十灰丸、治紅丸。
需要注意，大家應該合理的使用中成藥，不能隨意用藥。當您有用藥需求時，應向醫生或藥師諮詢，以保證用藥安全、有效。
適宜人羣
荷葉適用於暑熱煩渴者；脾虛泄瀉者；血熱吐衄者。
暑熱煩渴者:
荷葉味苦性平，其氣清香，具有清熱解暑的作用，因此常用於治療中暑引起的煩渴、腹瀉。
脾虛泄瀉者:
荷葉性平，歸脾胃經，有升發清陽的功效，可以用於治療脾虛陽氣下陷導致的腹瀉。
血熱吐衄者:
荷葉自水中而生，帶有清涼之氣，並且入血分，能夠涼血止血。因此，荷葉可以治療血熱吐衄，便血崩漏等病症。
需要注意，本品多與其他藥物配伍應用來治療上述疾病，具體組方應由醫生根據患者病情、體質、合用藥物情況等制定，存在個體化差異，請大家不要盲目用藥。
禁忌人羣
尚不明確。
使用方法
本品多與其他中藥配伍應用於中藥組方中，一般情況下，需要煎煮後內服。需要注意，具體的熬藥方式，如加水量、煎煮時間、煎煮次數等需要遵照醫囑，以保證藥液能夠發揮相應的療效。
用量
臨牀常用劑量爲3-10g，但由於每位患者病情、體質等因素不同，具體用量會存在個體化差異，請患者嚴格按照醫生處方規定的劑量使用本品。
不宜同用
本品的合用禁忌尚不明確，爲保證用藥安全、有效，如果您在使用本品期間需要合用其他藥物，請向醫生或藥師諮詢。
食用方法
荷葉既是藥品又是食品，可用於做菜、熬粥、泡水等，例如荷葉蒸排骨、荷葉粥。
荷葉蒸排骨:
排骨洗淨，用蠔油醬油豆瓣醃製，加入香菇後用荷葉包裹起來，放入蒸鍋蒸煮20分鐘即可。
荷葉粥:
取梗米煮粥，待粥熟後加適量冰糖攪勻，趁熱將荷葉撕碎覆蓋粥面上，待粥呈淡綠色取出荷葉即可。
荷葉枸杞粥:
取大米煮粥，煮20多分鐘後加入荷葉，再煮5分鐘後放入枸杞，繼續煮5分鐘即可盛出。
荷葉糯米粥:
先將糯米熬至八成熟，然後蓋上一張荷葉，用旺火煮大沸即成。食用時在碗內加糖調味。
荷葉大棗白糖粥:
荷葉條煎煮30分鐘，去渣，加入大棗、大米煮粥，熟後調入白糖即成。
溫馨提示
1、作爲藥品：荷葉是臨牀上常用的一種中藥，若需要服用本品治病或調理身體，建議您在醫生的指導下服用本品，以免發生用藥風險。
2、作爲藥食同源產品：衛法監發[2002]51號文件將荷葉列入藥食同源類產品，荷葉可作爲配料應用於烹飪料理中。
