一般情況下，存在便祕的患者可以適量進食一些白蘿蔔。
便祕是一種異常的排便狀態，是人們對排便狀況不滿意的主觀表述，患者可適當選擇富含膳食纖維、維生素、礦物質的食物。而白蘿蔔含有一些維生素、礦物質等，其中維生素C的含量較爲豐富，可幫助促進機體代謝、加快胃腸蠕動，從而有利於改善便祕。
但由於便祕患者常需限制攝入過於油膩、過甜、過鹹、辛辣刺激的食物，因此在烹飪白蘿蔔的過程中，應避免油炸，還應避免加入過多的糖、鹽、香辛料等調味品進行醃製。
白蘿蔔營養成分（每100g含量）
能量
16(千卡)
低
碳水
4(克)
低
脂肪
0.1(克)
低
維生素C
19(毫克)
中
葉酸
27(微克)
低
鉀
167(毫克)
低
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食水產堅果豆製品
芹菜、油菜、鮮黃瓜、菠菜
慎食食物
肉蛋奶主食零食類飲料類辛辣食物油炸食物醃製食物
豬肥肉、奶油、黃油、豬油、豬皮、鴨皮
更多建議
便祕患者除嚴格遵循飲食禁忌外，還應注意以下幾方面：
1、每日定時排便，排便時要專心，切忌長期忍便。
2、多飲水，每日飲水量至少1.5~2L，以使糞便鬆軟易於排出。
3、管理個人情緒，減輕精神壓力，保持心情舒暢。
4、適當參加體育活動，促進胃腸蠕動。
5、避免濫用通便藥物，以防對藥物產生依賴，加重便祕。
