胃潰瘍是一種非常常見的胃病，會給患者的生活帶來很多麻煩，所以積極治療，預防更嚴重的胃病，患者通常吃一些輕易消化的食物，如軟米飯、麪條、湯、粥等，避免吃幹、硬、油膩、刺激性食物。
胃潰瘍是一種常見的胃病。由於胃黏膜有潰瘍，所以一點食物刺激會出現疼痛，胃消化能力差，如果患者不注意飲食，經常吃刺激性食物，會加重潰瘍，產生更嚴重的疼痛，所以患者調節飲食習慣，吃軟腐爛、輕、易消化的食物。以下是一些可以改善胃潰瘍的食譜。
豬肚佛手粥
配料：豬肚、佛手、薏苡仁、白扁豆、山藥幹、鹽。做法：薏苡仁、白扁豆、山藥用溫水浸泡；清洗豬肚，切成塊；清洗佛手時，先加水煎湯，去渣後備用。薏苡仁、白扁豆、山藥、豬肚加水煮粥。粥好的時候，加入果汁，拌勻煮一會兒，加鹽調味，一天吃很多次。
南瓜排骨湯
材料:南瓜、排骨、陳皮、鹽。做法:豬排洗淨後，放入沸水中焯水備用；南瓜洗淨切成大塊；陳皮浸泡後洗淨。將所有材料放入鍋中，加水燒開，用小火煮一小時，然後加鹽調味。具有養血養胃的功效，適合胃潰瘍貧血患者。
3.養胃鯽魚湯
配料:鯽魚、陳皮、生薑、胡椒粉、鹽。烹飪:鯽魚洗淨；生薑洗淨切片；陳皮泡軟洗淨。將生薑和陳皮放入鯽魚腹部，加水煮熟，用少許鹽調味，空腹吃魚喝湯。
4.淮山砂仁燉乳鴿
配料：鴿子、砂仁、山藥、姜、胡椒粉。做法:鴿子洗淨切塊，放入山藥姜鍋中，加水慢火煮2小時，然後放入砂仁煮20分鐘調味。
以上是可以調節胃潰瘍的食療處方，患者可以經常輪流食用，堅持一段時間可以有效改善胃不適，當然，這些飲食療法只能發揮輔助作用，關鍵是有效治療疾病，所以患者應遵循醫生的意見服藥。
