胃潰瘍患者一般不能吃辛辣刺激、過於油膩的食物，還應限制攝入過甜、過硬、煙燻、醃製的食物，忌菸酒、咖啡、濃茶等。患者飲食宜清淡、細軟、易消化，多用蒸、煮、燴、燜等烹飪方法。
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食水產堅果
西紅柿、鮮黃瓜、菠菜、蘑菇
慎食食物
蔬菜肉蛋奶主食零食類飲料類調味類
辣椒、油炸雞樅、洋蔥、青尖椒
更多建議
胃潰瘍患者除嚴格遵循飲食禁忌外，還應注意以下幾點：
1、規律飲食，定時定量或少食多餐，避免暴飲暴食。
2、適當運動，宜選擇有氧運動項目，例如慢跑、游泳、騎腳踏車等。
3、保持心情舒暢，減輕精神壓力，避免緊張、焦慮、抑鬱等不良情緒。
5、遵醫囑定時、定量用藥。另外，如果因其他疾病需服用容易造成胃黏膜損傷的藥物，建議及時和醫生溝通，必要時可在醫生指導下更換藥物。
4、幽門螺桿菌感染陽性者，與家人進餐時應採取分餐，避免交叉感染。
