痛風是一種高尿酸疾病，一般來說，痛風患者不能吃高嘌呤食物，痛風患者最好不要吃豬腳，豬腳是高嘌呤食物，痛風患者除了不能吃高嘌呤食物，最好不要吃海鮮產品，通常多吃水果和蔬菜，也可以吃一些鹼粥，以保護腎臟。
痛風不能吃什麼
1.痛風患者最重要的是少吃脂肪食物，因爲脂肪會減少尿酸少尿酸的排泄。痛風併發高脂血症患者的脂肪攝入量應控制在總熱量的20%至25%以內。
2.每天多喝水，及時補充水分。少吃鹽也是痛風的關鍵。我們應該每天達到2萬ml至3000ml，促進尿酸排除。每天的鹽量應限制在2克到5克以內。
3.在日常飲食中，我們應該避免吃動物的內臟、骨髓、海鮮、發酵食品、豆類和其他食物，因爲它含有嘌呤。嘌呤是細胞核的一種成分。只要含有細胞的食物含有嘌呤，動物性食物中的嘌呤含量就更高。
4.禁酒。少用刺激性強的調味品或香料。酒精容易在體內積聚乳酸，抑制尿酸排出，誘發痛風。此外，抑制尿酸排出的藥物不宜使用。
5.避免吃火鍋，因爲火鍋的原料主要是動物內臟、蝦、貝類、海鮮，然後喝啤酒，自然會在火上加油。調查證明，的嘌呤攝入量是晚餐的10倍甚至幾十倍。
痛風的六種預防方法
1.防止感冒和過度勞累
寒冷過度勞累會導致自主神經調節紊亂，導致體表和內臟血管收縮，血管收縮會減少尿酸排泄。
2.少吃動物內臟、魚和嘌呤含量高的食物
如豬、牛、羊肉、火腿、香腸、雞鴨、鵝、兔子、魚蝦、菠菜、豆類、蘑菇等，花生也應少吃。不要喝太多，尤其是禁止喝啤酒。你應該多喝水，多吃麪食、鹼粥（促進尿酸排泄）和所有根蔬菜。水果基本上是可食用的。
3、防高血脂
痛風患者應定期測量血脂。如果血脂濃度高，首先要控制飲食，攝入低脂食物，避免高脂食物，必要時服用降脂藥物，使血脂恢復正常，減少心血管併發症，預防痛風發作。
4.禁止過量飲酒
尤其是啤酒和海鮮不能一起吃。如果同食持續很長時間，往往會導致嘌呤排出減少和痛風。
5.控制體重，預防肥胖
因爲肥胖主要是由不合理的飲食引起的代謝紊亂。控制身體主要是控制飲食
6.適當運動，防止劇烈運動。
劇烈運動產生的乳酸可抑制腎小管尿酸排泄，增加血液尿酸，增加出汗，降低血容量，降低腎尿酸，導致痛風。
痛風患者飲食注意事項
1.如果你保持理想的體重，超重或肥胖應該減肥。但減肥要循序漸進，否則容易導致酮症或痛風急性發作。
碳水化合物可促進尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、麪食等。
3.蛋白質可以根據體重和比例攝入。1公斤體重應攝入0.8克至1克蛋白質，主要是牛奶和雞蛋。如果是瘦肉、雞鴨等。，煮沸後應該去湯裏吃，避免燉肉或滷肉。
4.少吃脂肪，因爲脂肪可以減少尿酸的排泄。痛風併發高脂血症患者的脂肪攝入量應控制在總熱量的20%至25%以內。
5.多喝水，每天應該喝2萬水ml至3000ml，促進尿酸排除。每小時均勻飲用一杯水。
6.少吃鹽，每天限制在2克到5克以內。
7.禁酒！酒精容易在體內積聚乳酸，抑制尿酸排出，誘發痛風。
8.少用刺激性強的調味品或香料。辣椒、咖喱、胡椒、胡椒、芥末、生薑等調味品能刺激植物神經，誘發痛風，應儘量少吃。
不宜使用抑制尿酸排出的藥物。
9.限制嘌呤的攝入。嘌呤是細胞核的一種成分。只要含有細胞的食物含有嘌呤，動物性食物就含有更多的嘌呤。患者禁食內臟、骨髓、海鮮、發酵食品、豆類等。
