白內障是由晶狀體蛋白質變性引起的渾濁現象，臨牀上目前對於白內障的治療，還沒有特效物治療，主要以手術治療爲主，主要有白內障超聲波乳化手術、白內障囊外摘除手術、白內障手術後恢復快，正常情況下一兩天就可以正常活動。
一、白內障手術後應吃什麼
1、應多吃易消化、富含纖維素的營養食品白內障手術後，應多吃水果蔬菜，每天多喝水，保持大便通暢。
2、多吃蛋白質含量豐富的食物，多吃蛋白質是白內障手術後需要注意的，對病情的恢復也有很大幫助。
3、患者可以多吃富含鈣和維生素、微量元素的食物，避免辛辣刺激性的食物，少吃或不吃香菜、海鮮類的食物。這些食物可以提高身體的應激性，加重術後炎症反應的程度。
4、如果有便祕，不要用力，多吃木瓜、香蕉等，必要時可以使用開塞露。
二、白內障術後應注意什麼
1、手術後前10天，以流質飲食和半流質飲食爲主，不得給胃腸增加負擔，但也要保障營養供應，建議多喝營養粥。
2、手術結束後，需要立即補充維生素，其中維生素e特別重要，維生素e具有較強的抗氧化性，可以穩定視網膜結構，保護視力。
3、不要使用堅硬的食物，不要過度咀嚼或震動眼睛的傷口。例如，不要吃瓜子和蠶豆等。
