雌激素是人體分泌的激素，不僅是女性，男性體內也有，通常雌激素在體內保持動態平衡。但是，有些患者平時不注意健康的飲食，過度勞累，容易使身體產生過度的雌激素。雌激素過高會對身體造成很大傷害，甚至引起各種疾病。
雌激素高是什麼原因:
1、卵巢因素:雌激素主要由卵巢分泌，卵巢功能亢進，血液中雌激素水平上升，雌激素容易誘發卵巢腫瘤等疾病。
2、下丘腦和垂體因素:下丘腦和垂體功能異常，促性腺激素分泌過多，促進卵巢分泌雌激素，垂體腫瘤和腦組織異常增殖較多。
3、飲食因素:營養過剩，患者經常吃高荷爾蒙含量的食物，如甲魚、鰻魚、蜂王漿、牛初乳等，體內雌激素過剩。
雌激素過高如何烹飪:
1、調整飲食:體內雌激素過多時，可以選擇平衡的食物來烹飪激素水平，多吃含硒和鋅的食物，如巴薩、海帶、牡蠣等，有助於調節體內激素的平衡。
2、調整生活方式:體內雌激素高不是病理性的原因，而是日常的不良生活習慣。因此，患者要注意調整生活方式，培養正常的休息時間，保證充分的睡眠，不要長時間熬夜。
