腸胃是人體非常重要的消化器官，人體攝入食物後，通過食管進入腸胃貯藏、消化，通過腸道吸收營養物質最後排出體外，腸胃因癌症切除，對人體的影響當然很大。胃癌腸癌手術後給患者帶來的第一個問題是身體逐漸恢復，癌症手術後我應該吃什麼？
●正常胃癌腸癌術後兩三天前禁食，後逐漸成爲易消化的半流質，術後二十多天後可以吃易消化的少渣普通食品，禁食粗糧和纖維多的蔬菜，如芹菜等，減輕腸胃負擔。
●應該少吃多餐，每天5~6餐，逐漸增加，6~8個月恢復每天3餐，每餐100克左右，1年後接近正常飲食。
●易消化營養均衡飲食，生活飲食注意規律，平時注意飲食衛生，不吃生、冷、硬、煎、醃製食物，禁止菸酒。
●與胃癌患者不同，腸癌患者手術後排便需要人工肛門，因此必須注意不要吃容易生氣的食物(洋蔥、甜瓜、豆類、蘿蔔等)、容易發臭的食物(洋蔥、雞蛋、洋蔥等)、難以消化的食物(柿子、葡萄乾、乾果等)。
除了要注意這些飲食問題，還要根據患者的身體狀況制定個人營養計劃，特別要注意飲食禁忌。
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