淘米水可以洗盤子，去除板子的異味，洗菜刀上的鏽…總之，是廚房裏不能輕易掉下來的好東西。
但在皮膚科醫生眼中，淘米水有其他效果。特別是青春痘毛孔粗大的偏油性皮膚損傷的頭部用米水洗臉，不僅能去除皮膚污垢，還不刺激皮膚。
磨米水之所以有這樣的妙計，是因爲米的表面(頭道磨米水中)含有鉀，第一次磨米水呈弱鹼性，適合清潔面部弱酸環境，有時可以代替洗臉用品，性質溫和，不刺激皮膚，沒有副作用。加熱使用時，清潔能力更強。
每天淘米時，留下第二次淘米的水，慢慢澄清，取上面的清液部分洗臉。
需要強調的是，用米粉洗臉不要太頻繁，建議每隔一兩天使用一次，一般一個月後皮膚會明顯改善。使用一段時間後，如果沒有變化，表明皮膚質量不合適，建議更換其他清潔方法。另外，在淘米水中加入食鹽煮後擦拭皮膚，對皮膚也有清潔作用，調整皮膚表面的酸鹼度，抑制病原微生物的生長，預防皮膚瘙癢有一定的好處。
