蜂蜜是美容養顏的健康食品，外敷和口服，在保健養生和美容方面蜂蜜受到很多人的尊敬。近年來，不少人會把蜂蜜和醋調成蜂蜜醋水飲用，可幫促消化還有瘦身的效果。但是，蜂蜜醋水不適合誰喝，首先要知道。
蜂蜜醋水不適合嬰幼兒飲用
嬰幼兒肝臟解毒功能差，腸胃功能弱，蜂蜜中含有的成分複雜，容易引起嬰幼兒過敏或其他不良反應。
蜂蜜醋水不適合糖尿病患者飲用
每100克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約爲35克，果糖40克左右，蔗糖約2克，糊精約1克。其中葡萄糖和果糖都是可以直接被吸收的單糖，可使血糖快速升高，而蔗糖和糊精略經水解後即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特別明顯。糖尿病人不能吃蜂蜜。
蜂蜜醋水不適合有腸胃疾病的人飲用
醋含醋酸，對胃有刺激性，容易引起胃酸分泌過多，加上蜂蜜本身是弱酸性的，如果有胃腸疾病的人喝白醋蜂蜜水會刺激胃部，加重疼痛。
蜂蜜醋水飲用的溫暖提示:
日常飲食規則不變時，以1:4的比例吃蜂蜜和白醋即可。蜂蜜不宜加熱服用，最好飯前1-1.5小時或飯後2-3小時服用，避免刺激腸胃。蜂蜜呈酸性，保存時，不要使用金屬容器，以免發生化學反應。
