牛奶中營養成分非常多，對各種人來說，用牛奶補充營養，效果非常好。我們知道很多食物本身對我們的身體有好處，但是如果吃的時間和方法不正確的話，是有害的，所以吃的時間段要注意。那麼，晚上喝牛奶好嗎？
晚上喝牛奶比較好。牛奶中含有疲勞想睡覺的生化物l色氨酸，有微量的咖啡物質，這些物質有一定的鎮靜催眠作用，對大腦的睡眠起着重要的作用。另外，牛奶即使粘在胃壁上吸收，牛奶中的鈣也能消除緊張感，所以晚上喝牛奶比較好，有利於人們的休息和睡眠。
晚上喝牛奶有什麼好處？
防止鈣流失
晚上睡前喝牛奶，牛奶中的鈣慢慢被血吸收，晚上補充血鈣，保持平衡，不需要溶解骨鈣，防止骨流失、骨質疏鬆，睡前喝牛奶比較好。
有利於新陳代謝
睡前喝牛奶，保證皮膚充分的營養物質，有利於皮膚新陳代謝，創造更多的新細胞，使皮膚健、光澤、彈性，延緩衰老，青春常駐。
阻止有毒金屬的吸收
阻止人體在食物中吸收有毒金屬鉛，晚上人體不僅增加了對食物的有益成分的吸收，還增加了食物中有毒金屬鉛和鎘的吸收。牛奶在一定程度上可以減少這種吸收。
誰不應該喝牛奶？
乳糖不耐受者
由於某些人體內嚴重缺乏乳糖酶，攝入人體內的乳糖不能轉化爲半乳糖和葡萄糖，直接進入大腸，提高腸腔滲透壓力，大腸粘膜吸入大量水分。
迴流性食管炎患者
牛奶有降低食管含約肌壓力的作用，增加胃液和腸液迴流，加重食管炎。
腸道易激綜合徵患者
這是常見的腸道功能性疾病，症狀主要與精神因素、食物過敏有關，其中包括對牛奶及其產品的過敏。
膽囊炎和胰腺炎患者
消化牛奶中的脂肪，必須提供膽汁和胰腺酶，牛奶加重了膽囊和胰腺的負擔，結果加重了症狀。
