在日常生活中，巧用電壓力鍋還能做菜，而且做出來的菜也相當美味。那電壓力鍋能做什麼菜呢？電壓力鍋做什麼菜好吃？下面推薦一些食譜給大家，速get：
蘿蔔燉牛腩
材料：牛腩450克、白蘿蔔100克、胡蘿蔔20克、姜5克、青蒜5克、食用油15毫升、鹽6克、耗油4毫升、老抽3毫升、胡椒粉3克、料酒10毫升、清湯350毫升。
做法：將牛腩清洗乾淨，切塊、白蘿蔔和胡蘿蔔削去外皮切塊、薑切片，青蒜切段，然後在鍋中加水煮沸，放入牛腩，用中火煮大概5分鐘，去淨血水，用清水沖洗乾淨。鍋燒熱，放入食用油，倒入薑片、料酒，加清湯，用大火煮。將牛腩倒入鍋中，加鹽、耗油、老抽、胡椒粉等，轉用電壓力鍋燜煮，大約15分鐘。
山藥香菇燉雞
材料：雞腿300克、山藥200克、胡蘿蔔100克、香菇100克、料酒10毫升、醬油10毫升、鹽6克。
做法：山藥切厚片，胡蘿蔔去皮切片，香菇泡軟，與雞腿一起放入鍋中加熱。接着在電壓力鍋加水、料酒、鹽、香菇等，一起與雞共煮，大約15分鐘。再加入胡蘿蔔和山藥煮大約5分鐘，即完成整個烹飪過程。
花椒子雞
材料：雞500克，蒜15克，薑片、蔥段各10克，鹽6克，料酒10毫升，生抽5毫升，幹辣椒8克，花椒10克，澱粉5克，食用油20毫升。
做法：將雞清洗乾淨，斬塊，以鹽、生抽、料酒、澱粉醃製，在鍋中放入食用油，加入蒜、薑片、蔥段、幹辣椒和花椒等調味料，下雞肉、醬油，用大火翻炒至上色，注入清水煮沸，轉至電壓力鍋燉煮，大約20分鐘。
