油煙機又稱爲吸油煙機，分側吸式和頂吸式兩種，主要安裝在廚房爐竈上方，能在爐竈燃燒過程中產生的廢氣抽走，起到去油煙、淨化空氣的作用。在購買油煙機時，部分人可能存在究竟購買側吸式油煙機還是頂吸式的疑問。下面媽網來給大家解答一下：
側吸式油煙機
這種油煙機安裝在爐竈的側面，吸菸口接近油煙發生點，吸排油煙效果好，而且在使用過程中，人不易碰到頭。但若是設計不好的話，它的底部容易積油，所以，清理起來比較麻煩。通常，年輕人比較喜歡這種油煙機，時尚大方，使用方便。、
頂吸式油煙機
頂吸式油煙機安裝在爐竈的上方，能直接把油煙抽走，排到室外，是一種老式的油煙機。但它佔用廚房空間，使用時容易碰頭。如果出現滴油不淨的情況，清洗起來很麻煩，使用壽命也比較短。
兩者相比之下，頂吸式油煙機比側吸式油煙機吸油煙效果好，而且價格便宜，但若不注意清潔，風輪可能很快就不行。而側吸式油煙機外觀更時尚，功能也更齊全，不易碰到，更適合現代家庭。無論選側吸式還是頂吸式，都要掌握正確的選購方法。
油煙機如何選購選購油煙機，並不是盲選，首先要注重品牌，其次還要注重排煙率和負壓。爲讓大家更瞭解這些選購標準，下面詳細介紹一下。
選大品牌產品
大品牌的產品質量有保證，因爲已經過多年的市場檢驗，質量標準嚴格按國家要求，所以，消費者選購起來更放心。而且大品牌的生廠商售後服務好，而良好的售後服務可以充分保障消費者的權益，免除消費者的後顧之憂。
排煙率要高
廚房油煙對人體是有害的，如果人長期吸入將影響人的呼吸系統，嚴重時甚至引發肺癌。所以，油煙機的使用相當重要。在購買時，應注重其排油煙率。通常，排油煙率越高的油煙機，質量越好。安裝一臺去油煙的電器，能在烹飪時減少油煙，淨化廚房環境。
負壓要大
在選購油煙機時，還有一個重要的要素需要考慮，就是負壓。因爲油煙機的負壓越大，吸油煙能力越強，而購買油煙機主要目的在於吸油煙。目前，市面上油煙機分平板式
半深型、深型和櫃式多種，其中，深型負壓大，吸油煙效果好。櫃式也相當不錯，負壓區域可達到0.32立方米，排油煙率率大於95%。
油煙機選購誤區抽菸機的重要性相信很多人都知道，但一份數據報告，讓人更驚恐，因爲據這份數據顯示，在誘發肺癌的非吸菸的女性中，超過一半的女性是因爲長期吸入油煙。在不良的環境下，吸入過多的油煙，確實對人有危害。所以，日常除了正確控油煙外，還要使用抽菸機抽走油煙，還廚房清新的空氣。那使用油煙機前，需要選購一臺油煙機。油煙機如何選呢？在選購時，大家千萬別陷入以下誤區：
誤區一：圓形進風口能360°進風
如果想選購側吸式油煙機，千萬不要被銷售人員忽悠了，因爲側吸式油煙機中間的圓形進風口並不能360°進風。所謂的360°進風口只是一種敞開的設計，並非能抽走廚房全部油煙。通常，廚房油煙都是分佈在爐竈兩側，距離抽菸機中心位置還是一定的距離，在抽油煙的過程中，油煙很容易逃逸。所以，擁有360°進風口的油煙機並不代表能高枕無憂。
誤區二：風量大代表吸油煙效果好
吸油煙效果固然重要，但吸油煙效果的好壞並非單憑風量來決定，還受其他因素影響。所以，單憑風量大就認爲油煙機吸油煙效果好的想法是錯誤的。部分風量大的油煙機在使用時，油煙還容易被吹散。適宜的風量應該是15m3/min，並非越大越好。此外，風量越大，噪音越大。
誤區三：有油網才更乾淨
大部分油煙機都有油網，能讓氣態的油煙接觸油網時遇冷凝結成液態，然後滴落到油盒中。但油網很難清洗，而且凝結到一定程度，會影響吸油煙效果，因爲已阻礙油煙的通過。所以，部分商家研發生產了無油網的油煙機，利用多層技術過濾油煙，解決油網難清洗等難題。
誤區四：內腔設計不重要
部分消費者在購買油煙機時，認爲其內腔設計不重要，其實，這種想法也是錯誤的。因爲內腔設計得好，可以做到內部無縫、易清潔，同時也有助於保護線路。所以，在挑選時，要仔細查看油煙機油網與內腔相結合後是否能做到“隱形無縫”，不留下任何清潔死角。
油煙機怎樣安裝油煙機安裝不規範，會留下安全隱患，如漏電等，所以，爲了安全起見，應在使用前正確安裝，並逐一檢查。那油煙機怎樣安裝呢？大家不妨繼續往下看看這份油煙機的安裝攻略：
安裝環境選擇
避開門窗過多的地方，安裝在產生油煙的爐竈的正上方或側面，高度爲650~700mm較好。之所以要避開門窗過多的地方，是因爲門窗多意味着空氣對流大，會直接影響油煙上升的路徑，讓油煙向四周擴散，進而影響吸油煙效果。
正確安裝步驟
第一步，在牆上鑽出3-10孔，深度50-55mm，埋入10塑料膨脹管，然後將掛鉤（附件）用木螺釘緊固。
第二步，將排煙軟管嵌入止回閥組件，用自攻螺釘緊固，並測試螺釘的鬆緊度，儘量避免因太鬆導致排煙軟管晃動的情況。
第三步，將整機托起後，後壁兩長方形孔對準掛鉤掛上即可，再將排煙軟管引出室外，注意排煙軟管的出口應低於室內。
第四步，將一顆M5x25螺釘裝於掛板中間的螺絲孔中並擰緊，以防油煙機滑落，至此安裝完畢。
油煙機怎樣保養既然油煙機是廚房重要電器，日常就要注意做好清潔保養。不然，使用久了，油煙機也很容易出故障。那油煙機怎樣保養呢？以下是油煙機的保養方法，速mark：
1、定期清洗
清洗油煙機，不需要將它拆卸下來，只要準備一個塑料瓶，裝入清潔液，就能輕鬆清潔乾淨。但這隻能應付油煙少的油煙機，如果油煙機重油污，需要用到強力清潔劑，才能將機身、儲油盒、油網、扇葉等清潔乾淨。
2、預防油污
油污粘附在排氣軟管上，會阻礙氣體的流通，所以，日常要做好預防。建議其表面的油污一次性清潔乾淨，然後用廢棄的報紙條包好，等紙條髒後再換取。如果是油盒，需要用塑料膠袋。
3、少用於除味
把油煙機當換風設備用，這種做法雖然能排散異味，但不利於油煙機保養。因爲油煙機換氣範圍大，常用過換氣，不僅浪費電，而且影響它的使用，久了，可能會導致損壞。所以，平時要多加註意，保養好油煙機。
