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電烤箱什麼牌子好

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「導讀」電烤箱成爲目前家庭最受歡迎的小家電之一。它可以用於烘烤各種美食,在烘烤過程中,直接讓熱量輻射到食物上,從而使食物慢慢變熟。如果想購買,可以先看一下選購攻略。那電烤箱如何選購呢?電烤箱什麼牌子好?下面一起來看看吧。
電烤箱什麼牌子好
電烤箱什麼牌子好

隨着烘焙文化的盛行,越來越多的女性會購買電烤箱來烘焙食物。然而,市面上的電烤箱品牌衆多,究竟哪個牌子好呢?推薦幾個知名品牌給大家(僅供參考):

老闆電烤箱

老闆電烤箱採用3D美味管技術,有4根功率互補的加熱管,使加熱功率均勻分佈四周,並且,配合強大的熱循環風機,能實現3D立體均勻加熱;採用360°旋轉烤技術,食材在烤箱內勻速旋轉,均衡受熱;內置控溫探頭,時時監控,溫度數字化實時顯示,時刻掌控烤箱內部溫度,掌握美食節奏;8大烘焙模式,從簡單解凍、快熱到烘焙到強燒烤,精細智能模式,快捷滿足更多烹飪需求。

方太電烤箱

方太電烤箱空間擴充至60L可用容積,深淺烤盤和烤架一應俱全,滿足用戶各類烘焙需求的同時,它還具備可拆卸式、高質量平穩的滑軌,保證取放更方便。在烤制效果方面,方太電烤箱創新採用“雙探針溫控技術”和“立體熱風循環系統”,藉助通過上下分佈的兩個溫度探針探測腔體溫場,再經過加熱管進行智能調節,使烤箱內溫度波動始終小於3 ℃;而全新升級的加熱結構,可大幅提高腔體內的空氣熱交換效率,讓熱空氣流動更均勻,確保層層處處都同溫的效果。

西門子電烤箱

西門子採用低功率的設計,能夠實現即插即用,避免了烤箱功率過高帶來的重新佈線的麻煩。而且,它具有七種加熱模式,能滿足不同的烘焙需求,無論是烤餅乾麪包,還是整雞整鴨,都能輕鬆勝任。在易用性方面,西門子電烤箱採用冷門設計,窗口溫度不超過40℃,在一定程度上避免了燙傷的危險,優秀的溫控設計讓溫控變得更加精準。此外,它62L大內腔,五層擱架,內腔搪瓷工藝,既保證了實用性和耐用性,也爲使用各種不同的烘焙器皿提供了機會。

電烤箱臺式好還是嵌入式好

目前,市面上有兩種電烤箱,一種是臺式,另一種是嵌入式。有的人說,臺式電烤箱比嵌入式電烤箱好,而有的人說嵌入式電烤箱更適合現代家庭,性能遠超臺式電烤箱。那買電烤箱,究竟買臺式還是嵌入式呢?下面來看看兩者的區別吧。

1、烤箱容量大小。選擇電烤箱的容量,需要考慮它的用途和烘烤的食物量。如果是單次烘烤且烘烤食物量較小,可以選擇臺式電烤箱;如果是多次烘烤且每次烘烤食物量大,可以選嵌入式電烤箱。因爲相比臺式電烤箱,嵌入式電烤箱容量更大,能烘焙的食物量更多。

2、烤制效果。臺式電烤箱是一種比較傳統的電烤箱,加熱方式單一,用於加熱食物容易出現受熱不均、外焦內熟的情況。而嵌入式電烤箱是在臺式電烤箱的基礎上改進而來的,能實現上下分火控制,烘烤效果更好。

3、功能設置。相比嵌入式電烤箱,臺式電烤箱功能單一,只能用於烘烤普通的食物。嵌入式電烤箱功能齊全,不僅能用於食物烘烤,還能用於食物解凍、消毒等。

4、安全性。臺式電烤箱隔熱性能差,通電後如果不小心碰到箱體,可能會被燙到。而嵌入式電烤箱隔熱性能好,通電時箱體溫度低,不易燙到人的手部。

5、空間佔用率。臺式電烤箱放在廚房內會佔據一定的空間,而嵌入式電烤箱與櫥櫃結爲一體,更節省空間。

電烤箱種類有哪些

電烤箱種類很多,按不同種類分,可分爲很多種。在選購前,應先來了解清楚它的種類,再進行選擇。那電烤箱有哪些種類呢?電烤箱什麼樣的好?一起來看看吧。

按功能分,電烤箱有兩種,一種是普通型電烤箱,另一種是自動調溫型電烤箱。普通型電烤箱的溫度只有一檔,沒有定時器和溫度自動調節恆溫器,結構簡單,修理方便。自動調溫型電烤箱溫度可自動控制,有幾檔,裝有溫度自動調節恆溫器和定時器,結構比較複雜,維修也比較困難。

按食物烘烤方式分,有兩種,一種是固定式,另一種是旋轉式。旋轉式電烤箱上下裝有加熱器外,還另設有微型電動機,能帶動食物托盤轉動,使食物烘烤更加均勻。

按發熱器的種類分,有管狀加熱器式、石英玻璃加熱管式、硅碳棒式和遠紅外發熱器式等。除有單一加熱器外,還有兩種加熱器組合使用的電烤箱,以提高烘烤效率及效果。

電烤箱如何正確選購

想要選到一臺好電烤箱,需要掌握方法,不然,選錯了,將影響自己後期的使用。那電烤箱如何選呢?以下是正確的選購方法:

1、電烤箱除電熱元件及不鏽鋼、鋁製品的部件外,其他金屬零件應有保護層,以防在烘烤過程中有其他雜物脫落吸附在食物上。電鍍件表面必須光滑,色澤均勻。烘漆件主要表層的漆膜不應有劃痕,起層剝落和開裂。此外,爐體還應造型美觀,色調和諧。

2、爐門開閉拉力適中,並能自動閉合;爐門與爐體應留有不大於1毫米間隙,以利於食物在烘烤過程中的水分能及時排出,但過大或過緊都不正常。具有聯動機構的電烤箱,當爐門開啓時,能順利地帶出烘網和烘盤,且要仔細查看窗玻璃是否是耐熱鋼化玻璃製成。

電烤箱選購注意事項

購買電烤箱,還要看它的性能是否符合家用電器的安全要求。那電烤箱的性能要求是怎樣的呢?大家不妨繼續往下看看:

1、爐腔由室溫升至200度所需時間不超過15分鐘,如果超過,可能會出現烤焦食物的情況。

2、熱效率不能低於60%,不然,加熱食物的速度很慢,而且加熱的食物口感不好。

3、電烤箱具有自動調溫控制功能,一旦溫度在100-250度之間,正常來說,應該可以調控,而且調控後控溫誤差不能大於10%。

4、具有自動定時控制的電烤箱,在0-45分鐘範圍內應可調,走時誤差不大於10%,定時器不得有偷停的現象。

5、電烤箱加熱器的工作壽命應不小於1000h,箱門啓閉5000次以上仍然能正常工作。

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