百草枯中毒早期，常會有噁心嘔吐等消化道不適症狀；還會有胸悶氣短等呼吸系統損害和血尿等泌尿系統損害等。
1、消化系統損害
百草枯中毒的早期就會有口腔、食道、食管灼燒感，伴隨着吞嚥困難、腹痛、腹瀉、腹脹、噁心、嘔吐等消化道不適症狀。
2、呼吸系統損害
肺部是白枯百草枯中毒主要靶向器官，出現白草枯中毒後，會有胸悶氣短、咳嗽、咳粉紅色泡沫痰表現，隨即出現進行性加重呼吸困難症狀。
3、泌尿系統損害
百草枯中毒中毒後，還會影響泌尿系統，常會出現血尿、蛋白尿、少尿、無尿等中毒前驅症狀，甚至出現急性腎衰竭。
4、皮膚損害
如果是皮膚接觸百草枯引發中毒時，不但皮膚被灼傷，而且出現接觸性皮炎。
