大家都知道疾病患者一定要均衡膳食，補充身體必須的一些營養成分纔好使身體更好的恢復，但是有些疾病本身是有禁忌的，例如：癲癇病人是不能食用一些像羊肉、狗肉、雄雞、野鴨、鯉魚等這樣的食物的，因爲這些都有可能誘發癲癇的發作。那麼癲癇患者如何才能做到儘可能食品多樣化，多吃一些有利於康復的食物呢?
科學研究表明，食物對原發性癲癇有一定的影響，鹼性食物能誘發癲癇，酸性食物則能抑制癲癇發作(指原發性癲癇)。因此，患者平時宜吃酸性食物，如花生、核桃、豬肉、牛肉、魚、蝦、蛋類等。但繼發癲癇用酸性食物治療則無效，必須要積極治療原發疾病，才能減少或避免癲癇的發作。
酸性食物提供給人體豐富的維生素C、維生素B6等 ,有利於神經遞質的合成 ,從而彌補癲癇患者 ,特別是原發性癲癇患者的一些神經遞質的缺乏 ,減少癲癇的發作。
傳統食物中酸性食物大致有：花生、核桃、豬肉、牛肉、雞、鴨、鵝、魚、蝦、蛋類等等。另外有研究表明 :癲癇的發作是由於神經過度放電所致 ,而當人體短時間內過量地攝入食鹽後 ,高濃度的鈉鹽可致神經元過度放電 ,從而誘發癲癇 ,故人們常常津津樂道的“少鹽多醋”的養生之道 ,對癲癇患者依然適用。
有研究表明，豆類食物和穀類食物 (如黃豆、扁豆、小麥等 )富含微量元素錳 ,多食可補充癲癇患者錳的攝取不足。另據研究表明 :正常大腦細胞存在一定量的磷酸酶物質 ,但癲癇患者的大腦中嚴重缺乏這種酶 ,而豆芽中富含硝基磷酸酶物質 ,故進食豆芽能補充磷酸酶不足而緩解病情。
溫馨提示：以上三點就是給大家介紹的關於如何更好的控制飲食，多吃一些麪食、豆類、瘦肉、雞蛋、魚、牛奶等，尤其應多食用豆類、新鮮蔬菜、水果、乳製品，這些含高蛋白質和含磷脂豐富的食品，有助於腦功能的恢復和減少發作次數，給身體提供充足的養分，更好的康復!
