患有慢性結腸炎後需要在飲食上加以控制，由於油膩的食物、涼性的食物，還有海鮮、牛奶等食物容易導致病情加重，這些食物不建議患病後食用。一些容易產生氣體的食物，比如說大豆、等也不利於疾病，也需要引起注意。
結腸炎大家一定都不會感覺到陌生，這種疾病是由於人們日常生活中沒有良好的生活習慣導致，還有就是飲食不合理對腸胃系統造成了傷害，如果發現患有此病後，需要儘早的通過一些方法調理，那麼就來說說，慢性結腸炎的飲食禁忌。
1、不要吃豬油、羊油、奶油、牛油、核桃仁等多脂肪食物，以免加重腹瀉。
2、新鮮瓜果如西瓜、甜瓜、黃瓜、香蕉、桃子、柿子、枇杷、梨等，大都性屬寒涼，容易導致腹瀉頻作，影響療效。
3、過飽過飢、暴飲暴食、使腸胃功能紊亂，培養良好的飲食習慣對結腸炎病人尤爲重要。太鹹的飲食及醃臘製品對腸胃功能有不良影響，容易傷元氣，誘發腫瘤。
4、 如肥肉、蹄膀、雞湯以及紅燒肉、大排骨、肉饅頭、餛飩等一些油膩的食物要注意，這些是我們平常都應該注意的，不管你有沒有結腸炎，進食這些食物的時候一定要適量，它們會嚴重影響你們的身體健康加重你們的身體負擔。
5、不要喝牛奶、吃海鮮。結腸炎患者食用牛奶、煉乳、蝦、海魚等後易發生結腸過敏，導致腹瀉加重。另外蜂蜜及其製品有潤腸通更作用，所以也不能食用。
6、不要吃產氣食物，如大豆、豆製品、炒蠶豆、白着等。這類食物可能會導致腸內氣體充盈而發生急性腸擴張或潰瘍穿孔等併發症。大蒜、韭菜、醋、辛辣佐料，可加重充血和炎症，加重腹瀉，引發排發不暢。
7、忌食粗纖維食物，由於過多的粗纖維食物可刺激腸道，影響營養物質的吸收，促使患者病情更加嚴重。所以適當限制纖維食物，疾病活動期時候須禁忌食用生蔬菜以及水果，不過可製成菜泥、果汁等食用，以減少纖維的攝入。
