慢性胃炎的飲食習慣很重要，一定要注意，首先，不可以飲食沒有規則；其次，要注意不要吃那些刺激性食物；再者，要注意不要吃那些過冷、過熱以及過硬的食物；最後，還要注意，不要吃那些不衛生的食物，不然會導致病情加重。
慢性胃炎這種疾病的出現，通常跟患者在日常生活中存在一些諸如不良生活習慣有很大的關係，給患者的健康帶來了很大的傷害。對於慢性胃炎，一定要及早治療，同時還有注意一下自己的飲食習慣。那麼，慢性胃炎的飲食禁忌是什麼？下面瞭解一下！
1、忌飲食無規律
胃炎的飲食原則上建議以清淡以及刺激性小爲主。最好以飲食規律、不要過飢過飽以及少食多餐爲原則。特別是那些年老體弱以及胃腸功能減退的患者，最好每天吃4～5餐爲佳，每次最好六七成飽。此外，食物中注意糖、脂肪以及蛋白質的比例，注意保持充足的維生素等等身體必需營養素的含量。
2、忌刺激食物
乙醇可以溶解胃黏膜上皮的脂蛋白層，繼而會對胃黏膜有造成很大的損害；吸菸時，煙霧中的有害物質，溶解並附着在患者口腔以及咽喉部，繼而吞嚥進入胃部內，對於胃黏膜也有很大的損害。所以，患者務必要戒除菸酒，以免出現加重病情，甚至誘發惡性病變。
3、忌過冷、熱、硬食物
過涼的食物以及飲料，除了以後會導致胃痙攣以及胃內黏膜血管收縮，無疑是不利於炎症的消退的；而過熱的食品以及飲料，吃了後會直接燙傷，又或這刺激胃內黏膜；過硬的食品以及粗纖維的蔬菜，還有那些用油煎炸或者燒烤的食品，吃了以後，都會導致胃部的機械消化負擔加重，繼而導致胃黏膜受到磨擦而出現損傷，加重了黏膜的炎性病變。
4、忌不潔飲食
慢性胃炎患者務必要尤其注意一下自己的飲食衛生，生吃瓜果的話一定要先洗淨，切莫吃那些變質食品。用於被污染變質的食品細菌以及細菌毒素豐富，所以對於胃黏膜存在直接破壞的作用。放在冰箱內的食物，一定要燒熟煮透後再吃，如發現變質，要堅決扔掉，禁止食用。
