患上急性腸炎以後需要注意日常飲食，急性發作期需要限制飲食，儘量簡化一日三餐，可以吃一些容易消化並且清淡的食物，避免造成腸胃的負擔過大。也不要吃辛辣油膩的食物對腸道造成刺激，生冷的食物還會造成腸道痙攣的出現。
由於飲食的不規律、腸胃功能下降，則容易造成急性腸炎的出現。這是一種急性發作的腸胃性疾病，發病的時候腹部會有明顯疼痛感，並且患者有發熱症狀出現。需要及時到醫院進行診治，避免疾病的惡化。在飲食上，也要多加註意，通過食療對疾病進行調節。那麼，急性腸炎飲食禁忌有哪些呢？
一、限制日常飲食
在發病初期以及病情處於急性發作期的時候，需要簡化飲食，儘量吃一些清淡的食物，避免腸胃負擔過大。簡化飲食可以讓腸胃得到適當的休息，避免有過多的負擔。由於急性腸炎的發作，腸道的蠕動以及吸收是處於不正常的狀態，不能夠完全吸收腸道里面的食物，會導致食物堆積腸道中，造成消化負擔加重，會導致病情更加嚴重。
二、不能吃油膩食物
油膩辛辣的食物在急性腸炎發作的時候不能食用。這會造成病情的加重。若是患上急性腸炎，在嘔吐之後不要立刻喝水或者吃飯，需要對口腔進行清潔，可以適當地吃一些流食，小口攝入營養物，避免再次嘔吐的症狀出現。
三、不能吃生冷食物
生冷食物在發病期間不能食用。生冷刺激的食物會造成腸道痙攣，造成腹痛的症狀加劇。並且容易導致腹瀉的情況。含有咖啡因的飲料也要少喝，否則會造成刺激加重。
四、切勿暴飲暴食
急性腸炎在恢復期間，不能夠暴飲暴食，儘量做到少食多餐，在飲食中可以吃一些固體的食物。儘量吃一些容易消化的食物，例如小米粥、白粥或者是蛋花湯等，這一些食物不僅僅可以起到補充營養的作用，還可以避免腸道的負擔過大，所造成的腸胃不適。另外，暴飲暴食還會造成腸道蠕動困難，有可能造成急性腸炎的復發。
