中耳炎的人要配合醫生治療，在治療的過程中不能喝酒、發物不能吃、過鹹的食物不能吃、生硬食物不能吃、辛辣食物不能吃、生冷食物不能吃、海鮮類食物也是不能吃的，要牢記住這些不能吃的食物，因爲吃了可能會導致中耳炎加重。
耳朵的重要性相信每個人都知道，如果耳朵這個部位出現病變，患上中耳炎對人的健康威脅是很大的，患有中耳炎一般會通過滴耳劑來進行治療，在治療中耳炎的時也一定要注意飲食上面的禁忌。那麼，中耳炎飲食禁忌是什麼？
1、酒不能喝
患有中耳炎的人是一定不能喝酒的，酒它的味道比較苦，而且辛辣，如果喝了酒，可能會導致脾胃受到傷害，中耳炎的情況會更加嚴重的，有的人喝了之後會出現紅腫或者是疼痛加重的情況，當然也可能會有煩躁或者是頭痛的現象發生。
2、發物是不能吃的
患有中耳炎的人是不能吃發物，如雞、魚、蟹、母豬肉都屬於發物，這些食物吃了之後容易生熱化火，這樣炎症可能會擴散，中耳炎的情況會加重的。
3、過鹹的食物最好別吃
鹹菜有很好的下飯效果，但是如果患有中耳炎鹹菜或者是醃製一類的食物都最好不要吃，因爲這些食物可能會引起口渴，當然也容易上火，中耳炎也會有所加重的。
4、生硬食物不能吃
患有中耳炎的人堅硬難咬的食物儘量不要吃，特別是一些堅果類的食物，這些食物是難以拒絕的，如果吃這些食物可能中耳炎疼痛的情況會加重的。
5、辛辣食物不能吃
患有中耳炎的時候，辣椒、花椒、芥末、蔥、姜蒜等最好不要吃，這些食物都是溫柔心燥的時候，容易出現化火傷陰的情況，當然也可能會導致中耳炎加重的。
6、生冷食物不能吃
中耳炎的人也不宜吃生冷的食物，特別是一些冰凍飲料、冰凍果凍或者是冰淇淋，這些食物儘量都不要吃，不然也可能會導致病情更加嚴重的。
7、海鮮類食物不能吃
中耳炎的人海鮮一類的食物是不可以吃的，這些食物很容易出現過敏反應，有些人吃了之後可能會發生過敏的情況，當然中耳炎的症狀也會加重的。
