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用腦過度如何調理

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現在的人,無論哪行哪業,不動腦子幹活,一定不會出彩,不主動學習,也一定不會進步。

用腦過度如何調理

對腦力工作者來說,應保證碳水化合物的充足,大腦所需能量需要由碳水化合物供給,而主食就是碳水化合物的良好來源,每天應保證250—400克的主食,做到粗細搭配、幹稀搭配、品種多樣。

蛋白質是構成大腦的重要物質,也是大腦智力活動與功能的物質基礎。腦細胞的代謝需要靠蛋白質來維持大腦的各種運動狀態,參與神經傳導、負責信息傳遞的化學物質——神經遞質也是由蛋白質的分解產物氨基酸或其衍生物所構成的。氨基酸的平衡是維持大腦正常活動與功能的重要條件。飲食中動物性蛋白質和植物性蛋白質應各佔一半,優質蛋白質應占三分之一以上,富含優質蛋白質的食物有:瘦肉、魚、蛋、大豆、以及乳類等。

不飽和脂肪酸、磷脂、膽固醇等脂類是構成細胞膜的基本分子,脂類在大腦和神經組織的構造與功能方面具有重要意義,DHA等是健腦的重要物質,磷脂代謝後分解出膽鹼,後者是合成乙酰膽鹼(神經遞質)的重要原料。富含脂質的健腦食物有:核桃、芝麻、松子、葵花籽、花生、等堅果及魚、魚油等,這些食物有助於維護腦功能,增強記憶力。

現代人上、下班、坐車或者自駕車,生活節奏快和工作壓力大,平時不愛運動,人們越來越好靜不好動,進入一個久坐不動的危險時期,大多數人進入中年以後身體明顯發胖,各種慢性病不請自來。適量運動在合理控制體重方面扮演重要角色。大量的研究表明,適當的有規律的長期堅持的體力活動,可有效消耗體內多餘的能量,增強機體內臟功能。

建議久坐辦公室的現代人,選擇快走、慢跑、游泳、打球、登山等運動。其中快走是最方便、安全、有效運動,早一天開始運動,早一日擁有健康。

2007年版新公佈的中國居民膳食寶塔中出現了快走的形象,這是我國首次在營養宣教的圖譜中引入運動符號,建議成年人每天進行累計相當於步行6000步以上的身體活動,如果條件允許,最好進行30分鐘中等強度的運動,以強調人們在進行飲食控制的同時,不要忽視配合有效的體育鍛煉。

舉例:中年人,從事輕體力勞動 體重70kg 身高170cm

則:每日所需熱量爲2200kcal,相當於每日攝入的實物量約爲:主食300克,蔬菜400克,水果300克,肉、禽和魚蝦150克,蛋類50克,豆和豆製品40克,奶和奶製品300克,油脂25克,鹽6克。

身體活動6千步相當於

每日基本活動量=2千步

自行車7分鐘=1千步

拖地8分鐘=1千步

中速步行10分鐘=1千步

太極拳8分鐘=1千步

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