營養強化劑是通過加入其它營養物質來提高食物的營養價值。自然食品中的所有營養成分都不能完全滿足人類的需要。同時,在加工、儲存和運輸過程中,也存在着一定的損耗。根據營養物質的不同,可以分爲下列類型。
維生素A、維生素D、維生素E、維生素K、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、維生素C、煙酸、葉酸、泛酸、生物素、膽鹼等營養元素。
L-賴氨酸,牛磺酸,左旋肉鹼,乳鐵蛋白,酪蛋白鈣肽,酪蛋白磷酸肽等營養元素。
營養強化劑會出現在日常生活中的各種食物當中起到補充營養的作用。但是也需要通過均衡的飲食來補充營養。如有感到不適應立即就醫進行治療。